第一百二十二章 包饺子(2/2)
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根本办不到!
看着宋南星避之如蛇蝎的模样,宋向文不厚道的笑了。
不过,人都要来了,宋南星不愿意带,宋向文只能自己接过了这个担子。
可带多了宋南星这样的天才,再带乔静这样的女学员,宋向文突然间还真有点不适应。
宋南星能够举一反三的东西,乔静却要教上好几遍,甚至还要分解成好几步,一点点来。
偶尔想偷个懒,省略掉一些个不必要的步骤,乔静却会化身成为纠察员和十万个为什么。
宋向文不止麻烦,还心累。
理解了宋南星,成为宋南星,超过宋南星……
好不容易结束了带诊,宋向文送瘟神一样送走了乔静,一家子也该回去过年了。
和往年相比,明明只是少了一个沉默寡言、没有太多存在感的宋立夏,但大家却总觉得,哪哪都不对劲。
而在军营的宋立夏,心里也不怎么好过。
明明驻地就在同一个省,却有家不能回的滋味,谁是谁知道!
五湖四海的“兄弟”聚到了一起,过年也肯定要互相迁就不是?
南方清明吃青团,立夏吃咸鸭蛋,端午吃粽子,中秋吃月饼,立冬喝羊肉汤,春节吃年糕、汤圆,元宵节吃元宵;可北方过年过节的传统项目就一个--包饺子。
这也导致了部队有个传统节目--包饺子。
出生在西南,从小吃红薯、土豆和杂粮米饭的宋立夏那会这个?
当然,和宋立夏处境相同的,也不在少数。
所以,这一顿年夜饭,就成了灾难现场。
有擀出来的皮奇形怪状,什么三角形的、方形的、多边形的不说,还厚薄不均,中间厚得像鞋垫,边缘薄得像纸,一碰就破的“地形图”制造者。
有用力过猛把面皮粘在擀面杖上甩飞出去,贴在墙上、地上,甚至飞进水池里的“飞盘”高手。
有特别怕冷,为自己亲手制作“饺子皮围巾”(面皮粘在擀面杖上取不下来,扯来扯去,拉成长长一条,像条怪异的白色围巾)的“怕冷星人”。
还有擀皮时撒粉不够,面皮死死粘在案板上,强行揭起,扯下一层案板木屑的“案板杀手”。
如果说擀面闹的笑话还不够精彩,那包饺子环节绝对能够大饱你的眼福。
既有把馅塞得太多太满,根本封不住口,勉强捏上,一拿起来就爆开的贪心怪;也有把馅放得太少,包出来扁扁的,好似可怜兮兮的两片面皮的抠门大师。
还有因为捏不紧,不得不把边卷起来、叠起来、甚至用牙签戳住的“创意达人”;把馅里的油沾到了饺子皮的边缘,导致完全无法粘合,怎么捏都散开,急得一脑门汗的“糊涂蛋”。
至于造型,那就更别提了!
什么根本立不起来,只能软趴趴地瘫在盖帘上的;什么形状怪异,完全不像传统饺子,反而像极了馄饨、烧麦、包子,甚至完全无法形容的。
至于完全不会捏褶,包出来的饺子光秃秃的像个半圆或者月牙的,那都不算事儿,只要不“露馅”,那都是矮子里面的将军。
基于这些原因,煮出来的饺子也成了三部分:
一部分是炊事班、北方朋友和老兵们包的,白白胖胖的立在那儿,一看就有食欲。
一部分是新兵们包的,虽然歪瓜裂枣,但好歹还有个饺子样。
最后一部分,都不能说是饺子,只能说是“片儿汤”,汤里飘满了肉末、菜叶和饺子皮。
炊事班可没有浪费,直接加了调料,硬生生给端了出来。
看着那一锅“片儿汤”,不少人南方的新兵蛋子都红了脸。
宋立夏也是其中一个。
这也导致了,宋小满入伍的时候,宋立夏想了半天,才想起这么一句嘱托,就是让他在家多练练怎么包饺子。