第72章 肉脯(2/2)
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幸亏她是胎穿的,不然还真不习惯没有手机的日子!
她笑着摇摇头,看着几人道:“阿泽,三哥四哥,再做些肉脯吧,可以当零嘴吃。”
听到零嘴,熊夜来了精神,跑到溪月旁边坐下,眼巴巴的看着溪月:“阿姐,肉脯怎么做啊?”
川泽边搅动锅里的肉酱一边看向溪月,等着她的回答。跃升和云谷也都看向了溪月,眼里都是满满的兴趣。
溪月想了想说道:“先将肉洗净剔去筋膜,剁成粘稠的肉糜状,再加入鲜汁果汁(生抽),蜂蜜,盐,少许辛辣籽,朝一个方向打至黏糊糊?”说到后面,溪月的语气里带了些不确定。
鲜汁果:果子成熟后,会渗出清亮的淡褐色汁液,摘下来掰开就能直接取汁,自带咸鲜感。
“再取两张干净的树叶,其中一块树叶上刷上一层油,把肉馅放到上面,再盖上另一片树叶,用圆棍擀成薄片状。”
“然后把石板架在篝火上烧热……出炉后切成块,就能直接拿在手里吃。”
“听起来不难!”熊夜咽了咽口水,拍着大腿站起来,眼睛亮的像缀了星子。
“家里的各种调料都有,那边的桶是我之前打肉块用的,三哥,你是风系的,还是由你来打肉糜吧,我打出来的总是带着些凉。”川泽说着,直接将空间里他之前就已经处理好的肉,拿了几块瘦肉多的出来。
溪月将手里已经做好的放回了空间,又重新拿了一块布料出来继续做着。
看着他们分工合作,一个个积极的不得了,嘴角微弯,指尖穿梭在布料间。
听着不远处传来的肉块在桶里快速转动的声音,熊夜不时的催促声和川泽冷静的调配声,心里暖融融的。
“小妹,看我这力道成不?”云谷,操控着缝纫将肉块搅的越发细腻,风元素裹挟着点点肉腥味飘过来……
这下溪月是真没心思做活了,直接跑了过来看着,点头道:“再碎些,这样擀出来更匀。”
跃升已经寻来了十几片宽大厚实的树叶,正细心的用清水擦拭着,叶片边缘的绒毛沾了水珠,在阳光下亮晶晶的。
“月月,这叶子够大不?要不要再找几片?”
“够了,小心一点,不弄坏的话绰绰有余了。”
熊夜早按耐不住,蹲在篝火旁摆弄石板,时不时伸手摸摸温度,嘴里念叨着:“快了快了,等肉糜调好,咱就能烤了。”
川泽将调好的肉糜端过来时,熊夜差点直接伸手去抓,被云谷拍了下手背:“急什么,还没擀呢!”
“我这不是想早点尝尝嘛!”熊夜嘿嘿笑着,眼睛却黏在那盆泛着油光、混着蜂蜜甜香和辛辣籽气息的肉糜上。
跃升已经在树叶上刷好了油,川泽舀了一大勺肉糜上放上去,熊夜赶紧抢过圆棍,开始急吼吼的擀起来,力道没掌握好,时不时把肉糜挤到叶子边缘,惹的众人笑起来。
“笨手笨脚的,我来。”云谷说的,直接抢过熊夜手里的圆棍,将他挤到了边上去。
很快,薄厚均匀的肉糜片就成型了。