第34章 嫂子们，来端菜咯！（2/2）

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“送入洞房——！”

随着最后一声礼成，整个院子瞬间热闹起来。

鞭炮声噼里啪啦地响了起来。

叶嫂子满面红光地从屋里跑出来，扯着嗓子就喊：“远子！远子！可以上菜啦！”

张远应了一声。

“好嘞！”

他转身回了厨房，那里，八道凉菜已经整整齐齐地摆好。

八道精心准备的凉菜，红的油亮，绿的清爽，白的纯净，看着就让人食指大动。

“嫂子们，嬢嬢们，来端菜咯！”

张远一声吆喝。

“来啦来啦！”

孙二嬢、秀芳嫂子、春兰、杏花几个手脚麻利的老嫂子，早就等在旁边了，闻声立刻围了上来。

“哟，远子，你这手艺是越来越好了。”

“光是闻着这味儿，我口水都快下来了。”

“这蒜泥白肉切得跟纸一样薄，咋做到的？”

几个嫂子一边七嘴八舌地夸着，一边利索地端起盘子，穿梭在酒席之间。

“来来来，让一让，上菜了！”

“哎，你那娃儿脚挪开点，别把菜给碰翻了！”

村里办酒席，没那么多讲究。

菜一上桌，尤其是张远掌勺的酒席，那就跟冲锋号吹响了似的。

筷子就是武器。

“我靠！这鸡丝！”

一个声音在角落里猛地炸响，是李青山。

他嘴里塞得满满当当，也顾不上跟同桌的人客气，一筷子下去，又是一大捧鸡丝进了自己碗里。

“这……这也太好吃了吧！”

鸡丝滑嫩，拌着特制的红油，简直让人停不下来。

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“青山，你小子吃慢点，给我们留点！”同桌的村民急了，赶紧下筷子去抢。

“抢啊！不抢就没了！”李青山含糊不清地喊道。

一盘子凉拌鸡丝，在几个壮劳力的哄抢下，不到半分钟，盘子就见了底，只剩下一点红油汤汁。

李青山意犹未尽地用筷子蘸了点汤汁，咂了咂嘴。

“我跟你们说，这绝对是我这辈子吃过最好吃的鸡丝，没有之一！”

另一桌，是女方家从城里来的亲戚。

他们一开始还有些矜持，看着这农村的流水席，桌面是临时拼的，凳子是长条凳，心里多少有点瞧不上。

可当那盘蒜泥白肉一上桌，所有人的眼睛都直了。

那白肉片得晶莹剔剔，肥瘦相间，灯光下甚至能看到肉片透出的光。

一片片码得整整齐齐，上面浇着一层红亮的蒜泥酱汁，撒着碧绿的葱花。

“这……这真是乡下酒席能做出来的菜？”

一个年轻人忍不住说道。

他小心翼翼地夹起一片，放进嘴里。

下一秒，他的表情就凝固了。

肉片入口即化，肥而不腻，蒜香和辣味恰到好处地融合在一起，瞬间就占据了整个口腔。

“好吃！”

他忍不住赞叹出声。

同桌的亲戚们纷纷下筷，刚才还满满一盘的蒜泥白肉，眨眼间就少了一大半。

“哎哟，这味道，也太正宗了！”

“比我们城里饭店的大师傅做的都好！”

“快快快，给我留一片！”

矜持？

不存在了。