第60章 菜单是死的，人是活的（1/2）

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也不知过了多久，张远是被一阵刺耳的鸣笛声给吵醒的。

他迷迷糊糊地睁开眼，揉了揉，发现车已经稳稳地停下了。

“张远兄弟，醒了？”

熊文峰的声音从驾驶座传来，依旧是那么热情。

“不好意思啊熊哥，这车后座……太舒服了，一不小心就睡过去了。”

张远有些尴尬地笑了笑，坐直了身子。

副驾上的德旺支书早已经是一脸的迫不及待，正新奇地打量着窗外那片繁忙而壮观的景象，嘴巴都快合不拢了。

“兄弟，睡好了就行！”

“养足了精神，接下来可就得看你的了！”

熊文峰熄了火，转过身来，一脸期待地看着张远。

“关于那个菜单，你心里有谱了没？”

张远点点头，从口袋里摸出一支笔和一张纸。

“熊哥，借个光。”

他趴在膝盖上，笔尖飞快地在纸上划过。

很快，菜单就写好了。

熊文峰接过那张简陋的菜单，仔细看了看，越看眼睛越亮。

“兄弟，你这菜单……有点东西啊！”

“我从小在海边长大，吃了一辈子海鲜，你这几道菜的搭配，讲究！”

熊文峰是真心佩服。

可佩服归佩服，他又有些犹豫。

“不过兄弟，我得跟你交个底。”

“我那帮朋友，一个个都是人精，吃惯了好东西。”

“你这菜单上，怎么连个鲍鱼、龙虾的影子都没有？”

“这要是上了桌，他们嘴上不说，心里肯定得嘀咕。”

“我老熊是不是舍不得花钱……到时候我这脸上可就挂不住了。”

熊文峰说着，指了指窗外。

“看到那一片冷库没有？二十四个！全是我老熊的！”

“那边，江里那十二条船，也是我的！”

“现在正好是秋捕开海，今年的收成，嘿，好得不得了！”

张远笑了笑，把菜单收了回来。

“熊哥，别急。”

“菜单是死的，人是活的。”

“咱们先下车，去码头上转转。”

“做海鲜宴，最重要的就是一个‘鲜’字，今天有什么好东西，咱们就做什么。”

三人下了车。

熊文峰带着张远和德旺支书，熟门熟路地往码头深处走去。

一个工人小跑过来，指着一条大鱼，兴奋地喊道。

“老板！今天运气好，搞了条大旗鱼！”

熊文峰得意地看向张远，那意思仿佛在说：看，我没吹牛吧？

张远只瞥了一眼，就摇了摇头。

“这鱼的眼睛都浑了，鱼鳃也不是鲜红色。”

“不新鲜，只能拉去做罐头。”

熊文峰脸上的得意瞬间僵住。

他又看向旁边一筐活蹦乱跳的马鲛鱼，也就是大连人俗称的鲅鱼。

“这个总新鲜了吧？”

“嗯，不错。”

张远点点头，随口说道：“这个头，这个品相，一斤起码得三十往上。”

“在大连有‘鲅鱼跳，丈人笑’的说法，女婿买条大鲅鱼送老丈人，那是最有面子的事。”

他话音刚落，旁边的德旺支书就笑得合不拢嘴，不住地点头。

“对对对！是这个理儿！”

熊文峰心里有点不是滋味，感觉风头都被抢了。

他又指了指水箱里几条长相奇特的鱼。

“这个呢？你认识不？”

“黄瑶，也叫魔鬼鱼，肉粗，不值钱。”

张远又看向旁边一堆长条形的鱼。

“海鳗，腥味重，本地人都不怎么吃。”