第87章 我要拜你为师！（1/2）

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“远哥！我的亲哥！好了没有啊？”

“再烤下去，那羊都要化成一摊油了！”

段杰实在是忍不住了，凑到张远跟前，急得抓耳挠腮。

“急什么，心急吃不了热豆腐。”

张远白了他一眼，慢悠悠地戴上厚厚的隔热手套，这才拉开了面包窑的门。

那只小山羊已经被烤得通体金黄，上面还点缀着点点焦黑的香料颗粒。

“我的娘！！”

段杰眼珠子都直了。

他哪里还等得及，伸手就要去撕那只最肥美的羊后腿。

“哎！你找死啊！”

张远话音未落，就听见一声惨叫。

“嗷——！烫烫烫烫！”

段杰捏着自己被烫得通红的手指头，疼得原地蹦迪。

张远没好气地从旁边的冰桶里摸出一瓶肥宅快乐水，丢了过去。

“喝你的肥宅快乐水去吧，毛毛躁躁的。”

段杰也顾不上别的，拧开瓶盖就“吨吨吨”灌下去半瓶，冰凉的液体总算让他缓过点劲儿来。

张远摇了摇头，拿起一把锋利的小刀，轻轻在那冒着油光的羊腿上划了一下。

肉里的汁水“唰”地一下就涌了出来，顺着刀口往下流淌。

他撕下一条还冒着热气的羊腿肉，在旁边的孜然辣椒面里滚了一圈，这才送进嘴里。

“唔……”

张远幸福地眯起了眼睛。

外皮焦香酥脆，咬下去还能听到声音。

段杰在一旁看着张远那享受的表情，口水吞了又吞。

他感觉自己快要馋死了。

“远哥……给兄弟一口……”

张远这才仿佛刚看到他似的，撕下一大块肉递了过去。

段杰也顾不上烫了，接过来就塞进嘴里。

下一秒，他整个人都僵住了，只有嘴巴还在下意识地飞快咀嚼。

“呜……呜呜！”

他想说话，可嘴里塞得太满，只能发出含糊不清的呜咽声，两只手激动地挥舞着。

等好不容易把那口肉咽下去，他长长地舒了一口气。

“好吃！太他娘的好吃了！”

段杰一拍大腿，激动地喊道：“远哥你怎么做的这么好啊！”

他咂摸着嘴里的余味，意犹未尽地又盯上了那只羊。

“不行不行，这羊太小了，根本不够吃！”

“远哥，咱俩现在就去隔壁村，我出钱，咱再抓一只回来烤！”

张远被他这副没出息的样子给逗乐了。

“你当这是大白菜呢？说抓就抓。”

他擦了擦手，解释道：“树根大爷送来的这只，可不是普通的羊，这叫单县青山羊。”

“这羊从小喝的是山泉水，吃的是林子底下的百草。”

“所以肉质才这么细嫩，一点膻味腥气都没有。”

“咱们鲁西南最有名的那道菜，单县羊肉汤，用的就是这种羊。”

张远顿了顿：

“就这么一只二三十斤的小羊羔子，活羊的收购价就得小三千。”

“要是那些羊汤馆来收，没有四千块，人家根本不卖。”

“四……四千？”

段杰哑然。

他看着那只已经被撕开一个大口子的烤羊，感觉自己刚才吃下去的不是羊肉，是红彤彤的钞票。

张远看着他那副呆样，笑着摇了摇头，又撕下一片肉。