第7章 做饭（1/2）

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“姑姑，你要开始做饭了吗？我来帮你烧火。”

李子墨迈着小短腿坐到灶间的小板凳上引火烧锅。

李晚乔并没拒绝，点头答应：“嗯，那你注意点，别被火烫着了。”

见自家哥哥有活干了，李子彤也奶声奶气的说：

“姑姑，我帮你洗野菜。”

“好，野菜在院子里放着，你去拿进来洗吧！”

李晚乔给她拿了个盆出来，从水缸里舀了几葫芦瓢水，放到一边的地上。

农村孩子几岁起就会干一些家务。

所以，根本不用担心他们干不好。

侄子侄女们都忙起来了，她也没闲着。

把锅里添上水，拿了几个大红薯开始清洗起来。

这个时代，不会像现代一样，为了口感把红薯皮给削了，都是带皮吃。

洗好红薯，切成厚厚的薄片备用。

看着水烧开了，从橱柜里舀了两大碗苞谷糁和大半碗大米淘洗干净，放到已烧开的锅里煮。

她今天用的苞谷糁是磨的颗粒较大一些，适合跟米饭一起蒸。

他们这边苞谷糁磨出来，用筛子给过滤后，就分成3种形状。

颗粒最大的就用来蒸饭，中号的用来煮粥，最细的用来蒸馍或做饼。

等锅里苞谷糁和大米煮的差不多了，用竹子编的饭筐给捞起。

饭汤也给盛进干净的搪瓷盆里，吃饭时，当汤喝。

洗干净锅，快速炒了个酸菜。

又把上午挖的野菜给烫了，切一下，放上盐，蒜泥，自家捣的辣椒，淋上一点醋，滴上一滴香油，凉拌即可。

中午要吃的菜就做好了。

这个月份，菜地里也没什么菜。

一般都吃野菜，干菜，腌的咸菜之类的。

再次洗干净锅，锅热放一点点猪油，把红薯放进锅里翻炒。

加上水，把前面捞出的苞谷糁和大米铺在红薯上面，小火慢蒸。

锅里水烧干，退火后再焖十分钟即可。

张秀英和谢佩佩刚下工就快步往回赶。

寻思着早点做好晌午饭，吃完可以在家多歇一会。

大队里有名的长舌妇刘燕看着急匆匆的婆媳，不禁好奇问：

“秀英啊，和你家儿媳妇风风火火的干嘛呢？”

随即眼睛一亮，难道她们要去看什么八卦吗？

要不然怎么这么着急呢？

村里谁不知道这人爱嚼舌根，喜欢探听各家的家长里短。

哪里要是发生啥事，指定就她消息最灵通，去的最积极，跑的也最快。

哪哪都少不了她的身影。

她不仅八卦，还爱添油加醋往外宣扬。

张秀英太清楚她的为人了，跟谢佩佩对视一眼。

怕她乱编瞎话，忙忙随意扯了个理由：

“是刘嫂子啊？嗐，这不干了一上午活，怪累的，想早点回去歇歇。”

“刘嫂子，我们就先回去了哈！”

也没等她回话，张秀英扯了扯谢佩佩的袖子，两人一溜烟就不见人影了。

让还想拉着婆媳俩八卦两句的刘燕，憋了一肚子话没说出来。

别提多难受了！

婆媳俩走近院外，就见自家上烟囱上炊烟袅袅。

饭菜的香味也飘了出来。

谢佩佩嗅了嗅，咧嘴道：“小妹这是做的苞谷红薯米饭呢！”

“也就你这鼻子灵！老远就闻到了！”张秀英好笑不已。

在心里默默补了一句：这比狗鼻子还灵呢。

谢佩佩自然不知道自家婆母的未尽之言。