第305章 周末加单赶进度，新客反馈引改进（1/1）

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周六早上六点半，阿澈到厂里时，天刚亮透。推开车间门，就见老林已经在整理仓库，听见动静回头说：“昨天新到的原料都归置好了，烧烤味的粉和芝麻单独放了，省得混了。”阿澈点点头，往操作区走：“今天得先赶刘老板那十箱烧烤味，他要九点前送，再把昨天新客订的八箱番茄味做出来，下午还有两家要货。”

说话间，孙超和小吴骑着电动车到了，车筐里还装着早点。孙超把早点递给阿澈：“路过包子铺买的，肉的素的都有，先垫垫，等会儿好干活。”阿澈接过来，分给老林和刚进门的玲玲：“吃完抓紧开干，刘老板那边不能耽误。”

众人快速吃完早点，七点整准时开工。孙超去开机器预热，小吴搬面粉，玲玲则按比例配烧烤味的调味粉，加芝麻的时候特意多抓了两把：“昨天新客说芝麻香，多放点儿没坏处。”阿澈凑过来看了眼：“别太多，不然盖过烧烤味就不好了，按之前的量来，稍微多一点就行。”玲玲点点头，把粉拌匀了。

七点半，第一锅烧烤味脆片开始做。孙超盯着机器显示屏，转速稳定在之前的参数上，小吴往进料口倒面粉，倒得比平时慢了点：“周末机器用得多，慢点儿倒，省得卡料。”阿澈在旁边守着，见脆片从机器里出来，伸手接了一片，凉了尝了尝：“味对，芝麻也刚好，就按这节奏来。”

李娟和张晓萌八点到的，一进门就往操作台跑，透明袋和标签早被玲玲提前摆好了。俩人也不耽误，李娟拿起脆片装袋，张晓萌跟着封口贴标签，动作比平时快了不少。张凯和王磊随后赶到，直接去仓库搬空箱子，堆在操作台旁边，还时不时帮着把装好的箱子摞整齐。

八点四十，十箱烧烤味脆片全做完了。阿澈让周明赶紧送货：“路上骑快点，注意安全，到了让刘老板在单子上签个字，货款收了直接转我微信就行。”周明点点头，和王磊一起把箱子搬到电动车上，用绳子捆了两层，确认结实了才出发。

周明走后，众人没歇气，接着做番茄味的脆片。孙超不用调机器，直接切换到常规模式，小吴倒面粉的速度也提了上来，玲玲撒番茄粉的时候手很稳，一勺下去不多不少。李娟和张晓萌配合更默契，李娟装袋的速度一快，张晓萌封口的动作也跟着提，不到十分钟就能装完一箱。

十点半，八箱番茄味脆片做完了。阿澈让张凯先把箱子搬到仓库，刚搬完，周明就回来了，手里拿着手机：“刘老板说这十箱烧烤味一摆上货架就有人抢，让下周再给他加五箱，货款已经转你微信了。”阿澈掏出手机看了眼，确实到账了，对玲玲说：“记上，下周给刘老板送十五箱烧烤味。”

刚记完，阿澈的手机响了，是昨天的新客赵老板（西边超市的）：“阿澈，你那烧烤味脆片卖得不错，就是有顾客说稍微有点硬，能不能调软点？我再订五箱，今天下午送过来行不？”阿澈赶紧说：“能调，下午两点前给你送过去，你放心。”挂了电话，阿澈跟孙超说：“等会儿做烧烤味的时候，把机器温度降五度，转速调慢点儿，这样脆片能软点。”孙超点点头：“行，我记着，等会儿试一锅看看。”

十一点整，众人开始做下午要送的货，先做赵老板那五箱软点的烧烤味。孙超把机器温度调低，转速也放慢，小吴倒面粉的速度也跟着放缓。第一锅做出来，阿澈先尝了尝，确实比之前软了点：“就这参数，正好，不硬不脆，口感刚好。”众人接着做，十一点四十就做完了五箱，特意在箱子上贴了张纸条，写着“软口”。

接下来做南边小区陈姐订的六箱重辣味。因为常做，众人手速都快，孙超不用调机器，直接按常规参数来，小吴倒面粉，玲玲撒重辣粉，李娟和张晓萌装袋，十二点半就做完了。刚把箱子封好，玲玲订的盒饭到了，众人坐在车间门口吃饭。

吃饭的时候，张凯说：“昨天送东边小吃街，刘姐说想让咱们做个甜辣味的，她那儿年轻人多，肯定喜欢。”阿澈想了想：“甜辣味的可以试试，下次订原料的时候跟王老板问问，有没有甜辣的调味粉，有的话先试做两箱。”玲玲赶紧在账本上写了“甜辣味调味粉”，画了个问号。

吃完饭歇了十分钟，一点整开始送货。阿澈让张凯送赵老板那五箱软口烧烤味：“记得跟赵老板说，这是调软的，让他问问顾客反馈，好的话下次就按这标准做。”张凯点点头，搬着箱子往电动车上放，捆好就出发了。又让周明送陈姐那六箱重辣味：“陈姐的店在小区里面，进去的时候慢点儿，别碰到人。”周明应了声，也骑车走了。

俩人走后，车间里剩下阿澈、孙超、小吴和玲玲，还有三箱昨天没做完的番茄味要收尾。孙超开机器，小吴倒面粉，玲玲撒粉，阿澈则帮着收拾操作台，把散落的脆片扫起来，装到小袋子里：“这些碎的别扔，等会儿送给隔壁五金店的李哥，他总帮咱们看场子。”

两点十五分，三箱番茄味做完了。刚收拾好，张凯就回来了，手里拿着货款：“赵老板试了软口的，说比之前的好吃，还说要跟旁边超市的老板推荐咱们家，让下周再给他送十箱软口的。”阿澈高兴地说：“行，记上，下周优先做他那十箱。”

没过五分钟，周明也回来了，还带了个人过来。周明指着那人说：“这是陈姐的邻居，开便利店的，想订四箱烧烤味的，让咱们明天送。”那人赶紧上前说：“我尝了陈姐家的脆片，味儿特别正，就订四箱，明天上午送过来就行。”阿澈点点头：“没问题，明天上午十点前给你送过去，你把地址和电话给玲玲登记一下。”玲玲拿出账本，记好地址和电话，又让那人签了个字。

那人走后，阿澈看了看时间，已经两点四十了，对众人说：“今天上午的活基本完了，下午还有两箱烧烤味要给北边水果店送，现在做出来，等会儿让王磊送过去。”孙超和小吴应了声，开始准备原料，玲玲则继续配调味粉，这次特意按软口的参数来：“北边水果店的顾客可能也喜欢软点的，一起调了省事儿。”

三点半，两箱软口烧烤味做完了。阿澈给王磊打电话，让他过来送货。王磊十分钟后到，搬着箱子就走：“放心，保证准时送到。”阿澈叮嘱：“收了货款直接转我，别忘让对方签字。”

王磊走后，车间里暂时没活了，众人开始收拾。孙超和小吴擦机器，把里面的残留清干净，特别是调过温度后，机器内壁容易粘粉，擦得格外仔细。李娟和张晓萌把装袋工具洗干净，晾干后放进柜子里。玲玲则对着账本，把今天的订单、货款都核对了一遍，确认没错后，交给老林锁进抽屉里。

四点整，王磊回来了，手里拿着货款和签字单：“水果店老板说软口的特别适合小孩吃，让下周再订六箱，还说要试试番茄味的。”阿澈接过单子，递给玲玲：“记上，下周六箱软口烧烤味，四箱番茄味。”

众人收拾完车间，已经四点半了。阿澈看了看仓库，原料还够做两天的，对玲玲说：“周一跟王老板说，再订十袋面粉，五箱番茄味调味粉，烧烤味的粉也再补五袋，省得不够用。”玲玲点点头：“好，我周一早上就跟他说。”

阿澈最后检查了一遍车间，门窗都关好了，机器也断电了，对众人说：“今天忙了一天，大家都累了，早点回家休息，周日正常上班，还有几箱货要赶。”众人点点头，各自骑着电动车回家。

阿澈锁好厂门，也骑上车往家走。路上，他给赵老板（西边超市）发了条微信：“赵老板，今天送的软口烧烤味，要是顾客有别的意见，随时跟我说，我们再调。”赵老板很快回复：“目前反馈都好，等有意见再跟你说，下周十箱别忘送。”阿澈回复：“忘不了，周一上午给你送过去。