第102章 中秋节三（2/2）

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“怎么了？”唐婉问道。

“我给你揉面，今天做那么多的月饼，你自己揉面的话太累。”赵振华贴心地回道。

唐婉点了点头，她虽然现在力气不小，但是揉面绝对可以说是一个体力活，有赵振华帮忙再好不过。

而且她算了一下，今天月饼需要做两百个左右，这工作量可是不少。

赵振华负责揉面，唐婉和刘桂兰一起做月饼馅，大家一起忙碌起来也就不觉得枯燥，有说有笑的，进展很是顺利。

赵振华揉好面放在厨房里面发酵，唐婉和刘桂兰还在继续忙着月饼馅的事情。

“振华，我前天和钢子叔定了一个烤炉，你帮忙拿一下，待会烤月饼的时候需要用到。”

“好，我这就去。”

听到唐婉的话，赵振华没有丝毫犹豫直接应道。

很快，赵振华就搬着烤炉回来，烤炉的体积有些大，在厨房里面使用有些艰难，于是赵富贵和赵振华两个在院子里面垒了一个临时灶台。

面团发酵的时间过去，唐婉和刘桂兰的馅料也已经做好了，有五仁馅，板栗馅、蛋黄馅和豆沙馅。

时间紧张，准备的馅料种类没有特别多，但是也已经够用了。

“振华，面团发酵的差不多了，我们一家人在院子里面制作月饼，地方大方便操作。”唐婉道。

“没问题，我来做月饼皮，你和妈包就行。”别看赵振华是一个大男人，但是做起事来是真的麻利。

“好，爸，麻烦你先加热对烤箱进行加热。”唐婉笑着对赵富贵道。

“行，烧火的事情我来，肯定没问题的。”

一家人一起忙碌了起来，各司其职，很快一个个又圆又大的月饼出现在了桌子上面。

每种馅料各五十个，分开放着，唐婉是最忙的，她不仅要做月饼，还要时不时去看看烤炉的温度是不是够了。

在烤炉温度够了之后，她就将做好的月饼放进烤炉里面，表面喷少许水雾，防止烘烤时开裂。

“爸，保持这个火力。”

“好！”

烤5分钟定型，取出月饼，刷上一层薄薄的蛋黄液，再放入烤箱5分钟，再次取出刷第二遍蛋液，继续烤10分钟左右，直到月饼表面金黄。

此时赵家的院子里面已经满是月饼的香味，小宝从外面跑进来，后面还跟着赵瑾铭。

“爷爷，奶奶，爸爸，妈妈，我回来啦！”

“二爷爷，二奶奶，叔叔，婉婶婶，我来啦！”

两个小团子脸上都是汗，一看刚刚肯定玩疯了。

“你们两个小脏娃，回来的刚好，月饼刚出炉了一锅。”唐婉笑道。

“妈妈，好香呀，我刚刚在外面就闻到了香味，我叫豆豆哥哥快些，豆豆哥哥还慢悠悠的。”

小宝玩了一会儿的时候，就想着要回家，因为他知道今天家里面会有很多好吃的。

“小宝弟弟，都是我的错，我刚刚就是玩的太开心了。”赵瑾铭认错的态度良好，小宝一下就原谅了他。