第238章 爆炒小龙虾（2/2）

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应开心，还有陶念念和崔环也很是懵逼，不明白她这是要干什么。

应瑾瑜只让按照她说的来做，并没有告诉众人她准备用这些小龙虾来做菜。

只想等她做好了给他们个惊喜。

翌日一早，应瑾瑜就来了铺子，将清洗好的小龙虾处理了之后，起锅热油，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒爆香。很快锅里就传出香辣味，刺激的众人齐齐打喷嚏。

将小龙虾倒入锅中翻炒至变红，加入酱油、料酒、白糖调味。再添上适量的水，盖上锅盖焖煮。不一会儿，锅里便香气四溢，红色的小龙虾裹着浓郁的酱汁，让人垂涎欲滴。

当红彤彤的小龙虾装盘被端上桌，众人都不敢置信的瞪大眼睛。

这还是那田地里黑不溜秋，一个不小心就会被夹住肉的小虫子？

应瑾瑜收拾好，招呼大家过来尝尝自己的手艺。

众人都是你推我，我推你，谁都不敢先尝试。

应瑾瑜突然想起什么，笑咪咪道：“差点忘了，我先教你们怎么吃。首先这龙虾的钳子里也是有肉的，不能浪费。”她将小龙虾的钳子咬开，然后吃掉里面的肉，还忍不住发出一声喟叹，“好吃。”

接着又道：“接下来，要把这小龙虾的头给弄掉，这头不能吃，里面很脏，就只剩下尾巴这一点肉可以吃。这肉需要把壳剥下来，看向我这样剥壳，然后就剩下这一点精华。”放进嘴里，应瑾瑜好吃的眯起眼睛。

够味儿。

有小龙虾要是再配上汽水，别提多快乐了。

众人看到应瑾瑜这么享受，一个接一个小龙虾放进嘴里，陶念念率先受不了，立刻拿起一个学着应瑾瑜的样子，开始吃起小龙虾。

刚把小龙虾的钳子放进嘴巴里，她立刻就瞪大了眼睛，这味道简直太绝了，又香又辣，吃一口就停不下来。

吃完钳子里的肉，就吃尾巴，吃到一大块小龙虾的肉，更是让她差点咬到自己的舌头。

眼泪汪汪的盯着盘子里的小龙虾。

连旁人问她的话都只是嗯嗯嗯，没了下文。

没一会儿，陶念念连第二只都吃完了，这下其他人也不再觉得这小虫子多么吓人了，纷纷开始拿起小龙虾，一个个都吃的嘴巴不停斯哈斯哈，手也不停的伸向盘子。

没一会儿盘子就空空如也，只剩一点酱汁，而这也没被放过，应开心直接拿了一块馒头，将酱汁沾了吃进肚子，还觉得意犹未尽。

回味无穷。

正等众人沉浸在刚刚的香辣小龙虾里时，灶间又传来阵阵香气，不同于刚才的辣的呛人，这次全都是香气。

很快，一盘香气逼人的小龙虾被端了出来。

这次众人不等应瑾瑜说，立刻就将小龙虾划拉到自己的碗里。

开始津津有味的吃起来。

馋的那些只能看不能吃的小斯疯狂的吞咽口水，只能闭紧了嘴巴，生怕一张嘴，哈喇子就流一地。