第177章 士气高涨（2/2）

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他转头对着灶房里喊。

“都别愣着了！将军有令，杀羊庆功！”

灶房里瞬间炸开了锅。

两个年轻伙夫手忙脚乱地去羊圈挑羊，李伙夫翻出压在箱底的调料包。

那是他从家乡带来的花椒、八角，平时舍不得用，就等着这种时候派上用场。

还有人烧起最大的那口行军锅，锅里的水“咕嘟咕嘟”冒着泡，蒸汽腾腾地往上蹿，模糊了窗上的冰花。

羊圈里的羊似乎也知道了什么，“咩咩”地叫着，被两个伙夫连拉带拽地拖出来。

那羊个头壮实，是去年秋末从牧民手里换来的，养了大半年，膘肥体健。

李伙夫手起刀落，动作干净利落，滚烫的羊血接在陶盆里，撒上一把盐，转眼就凝结成块。

剥皮、拆骨、切块……

伙夫们分工明确，脸上都带着笑。

李伙夫一边剁着羊肉，一边念叨。

“得多放点姜片，去去寒……再加点萝卜，解腻……”

旁边有人打趣他。

“李叔，您这手艺，怕是要把将军都引来尝一口？”

李伙夫举着菜刀笑骂。

“就你嘴贫！将军哪看得上我这粗茶淡饭？但咱得把本事都使出来，让兄弟们吃舒坦了，才有力气跟着将军回中州！”

这话戳中了所有人的心。

回中州。

这三个字在每个人心里盘桓了半年。

北境的雪再大，也盖不住对家乡的念想。

伙夫们手上的动作更快了，剁肉声、烧火声、锅碗瓢盆的碰撞声混在一起，像一支热闹的曲子，驱散了营地里的寒气。

肉香是从后半晌开始弥漫的。

先是淡淡的姜香混着肉香从灶房飘出来，随着火候渐深，那香味越来越浓，带着花椒的麻、八角的醇，还有羊肉本身的醇厚，像长了腿似的，顺着风往各个营房钻。

正在擦拭盔甲的士兵们停下了手，抽着鼻子往灶房的方向望。

练枪的新兵们肚子“咕噜噜”叫着，眼神里满是期待。

连守在帐外的哨兵都忍不住多吸了两口，冻得发僵的脸上露出笑意。

“真香啊……”

一个刚满十六的小兵咂咂嘴，他去年刚从军，还没吃过军里的羊肉。

旁边的老兵拍了拍他的肩。

“等着吧，李伙夫的红烧羊肉，能把舌头都吞下去。”

夕阳西下时，第一锅羊肉终于炖好了。

李伙夫掀开锅盖，一股滚烫的香气直冲云霄，锅里的羊肉块炖得油光锃亮，萝卜吸饱了汤汁，呈现出诱人的琥珀色。

他用大铁勺舀起一块，吹了吹塞进嘴里，烫得直咧嘴，却含糊着说。

“成了！火候正好！”