第144章 何记食铺(1/2)
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“来来来,动筷子,看合不合口味。”赵母见大家都等着她先动筷,便笑着率先夹了一筷子京酱肉丝放入碗中。
一家人这才其乐融融地开始品尝起来。
菜肴冒着热气,香味四溢。
尝到那碟醋溜白菜时,玉娘眼中露出惊喜:“这素菜竟能炒得这般爽脆入味,酸香恰到好处,如此爽口,怪不得能当作招牌。”
赵攸也连连点头,咽下口中食物道:“确实好吃。”
见玉娘吃得满足,赵惊弦夹了一筷子黄焖鱼肚到她碗里:“尝尝这个,味道也不错。”
玉娘将鱼肉送入口中,软糯滑嫩又不失弹性。
赵母却觉得这些菜有些重口了,不是很合她的口味。
自生了那场大病后,她身子骨便大不如前,脾胃虚弱,日常饮食需格外注意,玉娘在家中掌勺也总是做得格外清淡细致。
京城的特色菜味道普遍偏咸偏油,对她来说,确实有些重了。
“娘,可是觉得咸了?”细心的玉娘察觉赵母不怎么动筷,立刻拿起桌上的陶壶,往一个空杯盏里倒了半杯清水,轻轻推到她手边,“您若觉得口味重,把菜在这里边略泡一泡再吃,能淡些。”
虽然对玉娘这个儿媳有诸多不满,可赵母对她的体贴还是很受用的,点头:“确实咸了些。”
赵惊弦温声道:“下次去淮扬菜馆尝尝,娘应当会喜欢。”
赵母就喜欢儿子孝顺自己,笑呵呵:“好!好!”
而虎子吃嘛嘛香,大口吃饭大口吃菜。
赵惊弦又见小鲤和团团两个小家伙只顾着吃那碟甜糯的豌豆黄,给他们碗里各夹了几筷子鱼肉和蔬菜,提醒他们要多吃菜,吃饱了饭食再用点心。
京城的菜量多,几人吃饱后,还有些剩菜,不过天热,放到第二天肯定馊了,也就没想着打包。
结账时,赵惊弦发现价格比预想的还要实惠些。
几人迎着月色回到家中。
一进门,玉娘就朝厨房走去。
赵惊弦见状,自然也跟了过去。
看着玉娘点灯的身影,赵惊弦问:“娘子是要烧水?”
玉娘听他唤她娘子,都听习惯了。
听着这带着缱绻意味的语调,侧过头对他笑了笑,颊边在月光下映出浅浅柔光:“嗯,给你烧水,好好沐浴一番,解解乏。”
“你们今日都已洗过了?”赵惊弦确认道。
“都洗过了。”玉娘轻声应答。
油灯的火苗亮了,照亮了她柔和的眉眼。
听得她这样说,赵惊弦很自然地伸出手,握住她的手腕:“既如此,我自己来便好,灶下灰烬难免沾衣,免得脏了你的衣裳。忙了一天,你也歇歇,去院里陪娘她们说说话。”
话说完,玉娘已被他轻轻拉着,出了厨房门槛。
玉娘感受着腕间那圈温热,心底微软,便不再坚持,转身去了堂屋。
拿了一个菠萝,又取来赵惊弦当初在颍州特意买的造型别致的弯刀。
坐在院中石凳上,就着月光削去外皮,她垂眸,仔细地剜掉那些深嵌的黑点。
再将果肉切成均匀的小块,浸入淡淡的盐水中浸泡。
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