第145章 赌一把(2/2)
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她只是快步走进灶房,拿出几个还温热的饼子,塞到吉克和秦阳手里。
“拿着,路上吃。”
她的声音很平静,眼神却异常深邃,里面包含了千言万语。
吉克接过饼子,感受到母亲手掌的温度和那无声却无比强大的力量,用力点了点头:
“嗯!阿嫫,我们走了!”
他不再犹豫,和秦阳一起,将花装到袋子里,将其牢牢固定在马鞍后。
秦阳的马在前,吉克紧随其后。
两匹马扬起四蹄,沿着山路,向着石城的方向疾驰而去。
山路颠簸,饼子胡乱塞进嘴里充饥,心中那团关乎寨子存亡的火焰,支撑着他们不顾疲惫,一路飞奔。
抵达石城时,已是午后。
秦阳将花送到厨房里,交给隋安儿。
隋安儿看到秦阳一脸风尘仆仆、神色凝重的样子,心知必有要事,也不多问。
送走秦阳后,立刻招呼道:“方师傅,快,花来了。”
方师傅听到动静,赶紧带着两个帮工跑了过来。
看到那两大袋的新鲜徘徊花,方师傅眼睛都亮了:
“哎哟,好花,真新鲜。隋娘子,你当家的本事真大。”
“事不宜迟,赶紧处理。”方师傅立刻进入状态,指挥若定。
“你们两个,把袋子打开,把花瓣都倒出来,摊在干净的席子上,仔细点,别弄脏了。隋娘子,你带个人,负责挑,只拣那些颜色正、花瓣厚、没有虫咬破损的。”
帮工们立刻动手,小心翼翼地将徘徊花倾倒在事先铺好的几张大竹席上。
隋安儿挽起袖子,蹲下身,带着一个手脚麻利的帮工,开始仔细地分拣。
方师傅也没闲着,他指挥另外的人:“去,打几桶最干净的井水来。”
他则忙着准备几个巨大的木盆。
很快,井水打来了,挑拣好的花瓣被小心地放入木盆中,用清凉的井水反复漂洗。
清洗干净的花瓣被捞出,沥干水分,然后均匀地摊开在干净的竹匾和细纱布上,放在通风的屋檐下阴干。
厨房里弥漫着更加纯净浓郁的花香。
方师傅看着眼前这些经过精挑细选,如同珍宝般的花瓣,脸上露出了满意的笑容。
他挽起袖子,拿出早已准备好的上好蜂蜜和颗粒均匀的白砂糖。
他取来一个巨大的陶盆,将花瓣倒入盆中。
“看好了,隋娘子,做这花馅,力道和比例是关键。”
方师傅一边说,一边将晶莹的白砂糖和浓稠如琥珀的蜂蜜,按照一定的比例,一层花瓣、一层糖、一层蜂蜜地交替着撒入盆中。
随后他伸出双手,直接探入盆中。
手指开始轻柔地揉搓、按压、翻拌。
花瓣的柔韧、砂糖的颗粒感、蜂蜜的粘稠,在他的掌指间逐渐融合。
他小心地控制着力道,既要让糖蜜充分浸润每一片花瓣,将其中的芬芳和汁液激发出来,又不能将花瓣揉搓得过于稀烂失去口感。
渐渐地,深红粉白的花瓣被染成了更加深沉诱人的酱紫色,与晶莹的糖粒、粘稠的蜜汁完全交融在一起,形成一种粘稠、晶莹、散发着惊人甜香的深红色馅料。
整个厨房都被这股甜蜜馥郁到极致的香气所笼罩,仿佛置身于花海的核心。
方师傅脸上露出了自信的笑容,他知道,这馅料成了,离那能打动王夫人、带来丰厚赏钱的徘徊花饼,又近了一步。