第46章 家的感觉（1/2）

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严渊的宿舍厨房平时冷冷清清，此刻却像是过年一样。

灶台上码放着刚从超市和市场采购回来的新鲜食材，番茄、茄子、黄瓜、还有各色调料瓶等等…

“来来来，看我们的东方大厨表演！”乌特把围裙递给严渊，自己则摩拳擦掌，眼睛瞄向那堆土豆和黄瓜，

“大厨，需要帮忙削土豆皮吗？或者拍黄瓜？这个听起来挺过瘾。”

“对对对，削土豆皮我可以！”格纳布里也挤过来，手伸向旁边的削皮刀。

严渊赶紧笑着把他们拦住了：“我的大球星们，你们的好意心领了！快，客厅坐着去，厨房交给我。这个……流程比较特殊，你们帮忙可能…会让我更忙。”

他指了指已经拆封的花生油、玉米淀粉和各种形态的辣椒、酱料，

“尤其是我家的做法，确实是有些窍门在里面的，所以必须得我来。”

阿米里看着那袋雪白的淀粉，好奇地抓了一把：“这粉……像雪一样，有什么用？”

“等下挂浆裹肉，炸出来脆的秘诀之一就在这，”严渊解释着，不由分说地把他们推出了狭窄的厨房区域，

“好了，伙计们，相信我，在外面等着香味飘出来就行！保证不‘毒死’你们。”他半开玩笑地推搡着，让大伙出去等。

福格特作为队长，比较稳重，他理解地点点头：“好，听大厨的，今天是严的舞台。”

他带着其他几人退到了客厅，但视线都忍不住瞟向厨房门口。

严渊关上了厨房的移门，深吸一口气。

狭窄的空间瞬间成了他一个人的舞台。他动作麻利地开始处理食材。

土豆削皮切滚刀块，青椒红椒去籽掰块，长条茄子切滚刀块泡在盐水里防止氧化，五花肉和里脊肉切片加调料腌制……

一切都井然有序，流畅得像是在厨房这方天地里练过千百遍。

他眼神专注，手上的动作稳定而娴熟，颠勺、切丝、挂浆，那份超越年龄的沉稳，依稀能看到自己小时候给妈妈帮厨的画面。

空气里，先是浓郁的醋香混合着生姜蒜末的辛辣爆开，那是严渊在调锅包肉的灵魂料汁。

紧接着，裹上薄浆的里脊肉片滑入滚烫的热油，“滋啦~”一声长响，油脂热烈拥抱蛋白质的独特香气猛地炸开。

“我的天……什么味道这么香？”格纳布里第一个坐不住了，伸长脖子往厨房看，只看到热油翻腾和少年专注的侧影。

“这……这就是锅包肉？”阿米里嗅着空气中诱人的酸甜焦香，肚子不争气地叫了一声。

福格特努力维持着队长的威严，但喉头也悄悄滚动了一下。

乌特已经溜到了厨房门边，扒着门缝：“严！好香啊！能尝一块吗？就一小块！”

“还没好，乌特，急什么，”严渊头也不回，专注地翻动着油锅里金黄的肉片，小心控制着火候。

“锅包肉的糖醋汁还没爆进去呢，回去坐好！”声音带着笑意，却也透着一股不容置喙的主厨威严。

就在这个香气四溢、众人垂涎欲滴的当口，福格特的手机响了。

他拿起一看，对其他人做了个噤声的手势：“是教练打来的。”

电话那头，纳格尔斯曼的声音传来：“福格特，关于明天训练的几点调整，我需要跟你确认一下……”

“呃，教练，我现在…可能不是很有空…，”福格特有点不好意思，厨房里又传来“哗啦”一声爆炒的动静，他只得解释道，

“我在严这里……就是……我们几个……嗯……严渊正在兑现他进球后的承诺，亲自下厨给我们做饭吃。”

电话那边沉默了两秒，似乎对这个情况有点意外：

“严？他还可以做饭？”

纳格尔斯曼的声音透着一丝难以置信，他想象里那位自己那个天赋爆表的爱徒正在在厨房挥勺的样子。

“严是在做中餐吗？”

“是的，教练，”福格特看了一眼厨房门口探出来那几个挤眉弄眼的脑袋，

“味道闻起来非常棒，您要不要……顺便过来一趟？边吃边谈？严的手艺真的很值得期待。”他大胆地发出了邀请。

电话那头又顿了一下，然后听到纳格尔斯曼带着笑意的声音：“听起来，我错过了一场精彩的进球庆祝晚宴呢，当然，我一会就过来，顺便给你们带点喝的过去。”

二十多分钟后，敲门声响起。

福格特开门，门外站着提着两个袋子的纳格尔斯曼。

他好奇地打量着这个小公寓，视线第一时间就被厨房里传出的烟火气和“哐当哐当”的锅铲声吸引。

空气里的复合香味，醋香、酱香、油香、蔬菜的鲜香浓得化不开。

“教练！”严渊闻声擦着手从厨房探出头，看到来人，脸上瞬间闪过一丝少年人的局促，随即被欣喜取代，

“您怎么来了？快请进！菜马上就好！”他没想到自己的小灶居然招来了恩师。

纳格尔斯曼把袋子递给福格特，一袋是几瓶品质相当好的德国白葡萄酒，另一袋是专门带给严渊的果汁和可乐：“祝贺你精彩的绝杀，小子。也谢谢你让大家，嗯，包括我，有机会体验一下中国风味。”

他笑着环顾了一下挤在客厅明显兴奋又有点拘谨的弟子们，

“你们这里的气氛可真好。”

他把果汁递给严渊：“你的份。”

严渊连忙道谢接过。

“需要我帮忙吗，严？”纳格尔斯曼象征性地问了一句。

“不用不用！您坐！”严渊赶紧摆手，熟练地拉开客厅的折叠桌，

“我再做最后两个菜，很快！”

就在教练落座的这点时间，厨房里已经进入了最后的冲刺。

铁锅在大火上发出“噌噌”的摩擦声，热油煎炒的“滋啦”声此起彼伏。

然后，是令所有人都精神一振的压轴声响：那是在烧热的铁锅上猛地烹入糖醋汁的“滋啦！！！”声，

伴随着一股浓烈酸甜裹挟着锅气的奇香猛地弥漫开来，锅包肉最后一步完成了！

紧接着，厨房门终于被拉开了。