第15章 茶农试探（1/2）

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清晨的山雾还未散尽，青娘已经站在木屋前的空地上。她把昨天刚打印好的"采收与初制SOP"贴在木板墙上，旁边又加了一张"验收标准细则"。她知道，标准要上墙，更要入心。

"青娘，今天真的要把验收标准定死吗？"北坡的赵老迟疑地问，"要是天不好，采不出这么标准的怎么办？"

"标准不死，执行要严。"青娘微笑，"天气不好就少采，绝不因为赶量而降低标准。我们要的是回头客，不是一次性买卖。"

她话音刚落，南坡的王婶又问："那价格呢？你说高于市价一成，可城里茶行的价天天变，我们怎么知道你不是在糊弄我们？"

青娘没有回避，她从茶箱里取出一本小册子，上面记录了近一个月山脚茶市的成交价格和成交量。"这是我在镇上试探时记的价。我们的基准价就按这个走，每月初更新一次。高于市价一成，是保底。如果合作社销量达标，还有返利。"

"返利？"西边的李伯眼睛一亮，"怎么个方法？"

"我们设三个档。"青娘在地上用树枝画出三条线，"月销量达到一百斤，返利2%；两百斤，返利4%；三百斤以上，返利6%。返利按月结算，直接以现金或农资抵扣。"

茶农们交头接耳，显然被"返利"这两个字打动了。但也有人半信半疑。

"话是好听，可钱能不能到手里，又是另一回事。"北坡的阿牛低声嘀咕。

青娘听见了，却没有生气。她把目光转向众人："我知道大家心里有疑虑。这样吧，今天我们先试运行。我带来了一部分银子，愿意按我们的标准交茶的，我现场预付三成。你们看得到，摸得着。"

她从茶箱里取出一个小木匣，打开，里面是码得整齐的银子。阳光照在银锭上，反射出耀眼的光。茶农们的呼吸明显急促了些。

"不过，"青娘话锋一转，"我也有三个条件。第一，必须按'一芽两叶'标准采，鱼叶、病虫叶、老叶一律不收；第二，鲜叶下树后两刻钟内送到这里，不得日晒雨淋；第三，分级盛放，不混级。谁能做到，我们就签单、预付。"

"我先来！"西坡的阿禾第一个站出来，"我昨天按你的标准练了一天，我就不信过不了。"

青娘点头，把阿禾带到验收台前。她让阿禾把鲜叶倒在白瓷盘里，用镊子一片一片挑拣。她没有动手，只在一旁观察。阿禾的动作虽然还有些生涩，但挑出来的茶样干净整齐，基本符合"一芽两叶"的标准。

"合格。"青娘把验收单递给阿禾，"你今天采了二十斤，按我们的基准价，我预付三成，这是银子。"

阿禾双手接过银子，激动得有些发抖："青娘，这是我第一次拿到这么多银子！"

"这只是开始。"青娘微笑，"只要你一直按标准来，后面会拿到更多。"

有了阿禾的示范，茶农们的顾虑少了一半。很快，验收台前排起了队。青娘和沈行舟分工合作，一个负责验收，一个负责登记、付款。周老则在一旁监督，偶尔提出一些技术性的建议。

"王婶，你这筐里有几片鱼叶，剔掉再过来。"

"李伯，你的鲜叶有点晒过了，下次注意。"

"赵老，你这把不错，干净、匀整。"

验收有条不紊地进行着。青娘发现，大多数茶农都能按标准来，只是有些细节还需要慢慢纠正。她没有追求一蹴而就，而是耐心地指导，一遍不行就再来一遍。

中午时分，天空突然暗了下来。远处的山顶被乌云吞没，山风带着湿冷的气息吹了下来。

"要下雨了。"周老抬头望了望天，"大家抓紧时间。"

青娘当机立断："今天先到这里。没交的下午再来。记住，宁可少采，不要让雨把叶子淋了。"

茶农们纷纷点头，收拾东西准备下山。青娘把验收单收齐，和沈行舟一起清点银子。

"比我预想的好。"沈行舟小声说，"大部分人都愿意按标准来。"

"钱是最好的试金石。"青娘微笑，"但也只是开始。真正的考验在后面。"

下午，雨没有下下来，反而出了太阳。青娘正准备继续验收，却看见北坡的几个茶农结伴而来，为首的是阿牛。

"青娘，我们商量了一下。"阿牛有些不好意思地说，"我们也想按你的标准来，可我们北坡的茶树老了，芽头没那么齐，能不能……能不能稍微放宽一点？"