第18章 茶勺之礼(2/2)
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夜深了,山里安静得只剩下虫鸣。青娘把今天的“验收日志”整理好,又在“茶路笔记”里写了一句:
“标准的生命力,在于每天的重复。让重复变得有仪式,让仪式变得可记录。”
她合上笔记,抬头看见窗外的月亮已经升得很高。月光透过窗棂,照在桌上的“标准勺”上,泛起一层柔和的光。
九
第二天一早,山脚的小铺前热闹起来。新做的木牌被抬了过来,上面刻着六个字——“南山茶农合作社”。青娘、沈行舟和几个茶农一起,把木牌挂了起来。
“标准勺”也被请了下来。赵老带着它,从南坡到西坡,再到北坡,每到一处,就舀一勺鲜叶,作为参照样。茶农们围过来,认真地看,认真地学。
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“这把勺,真管用。”有人感叹。
“不是勺管用,是我们用心了。”青娘微笑。
十
中午,青娘和沈行舟回到小铺。铺子里已经摆好了一张茶桌,桌上放着一套素白盖碗和三只品茗杯。青娘把“标准勺”放在桌角,旁边是那三个小瓷碟。
“从今天起,这里也是我们的‘标准展示点’。”青娘说,“城里来的客人,可以先看标准,再喝茶。”
第一位进来的是一个年轻的读书人。他看到桌上的“标准勺”和三个小瓷碟,好奇地问:“这是什么?”
“这是我们的‘标准’。”青娘用“标准勺”舀了一勺干茶样,放在白瓷盘里,“我们采的是‘一芽两叶’,不采鱼叶、不采病虫叶、不采老叶。您可以先看看,再决定要不要喝。”
读书人认真地看了一会儿,点头:“好。我喝。”
青娘烧水、控温、出汤。茶汤清澈明亮,香气清雅。读书人抿了一口,眼睛一亮:“好茶。”
“这是我们的‘标准样’。”青娘说,“您喝到的,就是我们每天努力的方向。”
十一
下午,来了一个挑夫。他把肩上的担子放下,喘了口气,看到桌上的“标准勺”,忍不住笑了:“这勺我认识。昨天在山上,我就照着它挑的。”
“今天也一样。”青娘递给他一杯温水,“您帮我们挑茶下山,看到不符合标准的,就帮我们挡回去。”
挑夫认真地点头:“好。”
十二
傍晚,青娘和沈行舟站在小铺门口。夕阳把木牌的影子拉得很长,“标准勺”静静地躺在桌角。青娘的心里有一种安定感——标准不仅被写在了墙上,也被握在了每个人的手里。
“明天我们就回城了。”沈行舟说。
“嗯。”青娘点头,“回城开试茶会。”
“山里的事,有周老和赵叔他们。”沈行舟说,“我们可以放心。”
“放心。”青娘看着远处的山,“因为我们有‘标准勺’,有‘勺日志’,有每一个人的用心。”
十三
夜深了,小铺里安静下来。青娘把“标准勺”和“勺日志”一起放进木匣里,又在匣盖上写了四个字:“以勺为证”。
她熄了灯,躺在床上,耳边是远处的虫鸣。她的脑海里,像放电影一样,闪过这几天的画面——遮雨棚、排水沟、黑板上的公式、茶农们认真计算的样子、“标准勺”在月光下的光……每一个细节,都让她更加坚定。
十四
第二天一早,青娘和沈行舟背着简单的行装,踏上了回城的路。雨后的山路虽然湿滑,但空气清新,阳光透过树叶的缝隙洒下来,照得路面斑驳陆离。
“青娘,”沈行舟忽然开口,“等到了城里,试茶会那天,我们也把‘标准勺’带上吧。”
“当然。”青娘点头,“让城里的客人也看看,我们的标准,不只是说出来的,也是做出来的。”
他们并肩而行,脚步声在山间回响。青娘知道,真正的考验还在后面,但她已经准备好了——用一把小小的茶勺,守住一杯干净的茶。