第562章 明朝御膳房的“憨货”传奇：糟熘鱼片诞生记（2/2）

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【厨师甲走到张三处理好的鱼前，仔细检查了一番。他发现，虽然张三没有按照他说的方法处理鱼，但由于张三手法熟练，处理得也十分干净利落，鱼片的质量并没有受到太大影响。】

厨师甲（有些惊讶地对御膳房总管说）：“总管大人，他处理的鱼虽然方法不对，但鱼片切得还不错，看起来也挺干净的，应该不会有太大问题。”

御膳房总管（微微皱眉，思考了一下）：“既然如此，这次就算了。不过张三，你要记住，这是侥幸，下次可不能再这样了。”

张三（连忙再次跪下，感激地）：“谢谢总管大人，谢谢甲师傅。我一定记住这次的教训，以后一定严格按照规矩来。”

【经过这次小冲突，张三深刻认识到了宫廷御膳的严格和规矩的重要性。他虚心地向厨师甲和其他厨师请教宫廷食材的特殊处理方法和烹饪技巧，大家也都热心地给予他指导。在众人的共同努力下，糟熘鱼片的食材终于准备就绪，就等着宴会当天大展身手了。 】

第四幕：烹饪风波

时间：宴会当天

地点：御膳房、宴会大厅

人物：张三、李四、王五等厨师，御膳房总管，小太监若干，皇帝、各国使臣、朝中大臣

【宴会当天，御膳房里一片热火朝天的景象。张三、李四、王五等人早早地就开始忙碌起来，准备烹制糟熘鱼片。】

张三（深吸一口气，给自己打气）：“今天可是关键的一天，一定要把这糟熘鱼片做得完美无缺，不能出任何差错！”

李四（紧张地搓着手）：“是啊，这可是关系到咱们脑袋的大事，千万不能掉链子。”

王五（点头表示赞同）：“放心吧，咱们准备了这么久，肯定没问题的！”

【说着，张三拿起处理好的鱼片，开始烹饪。他熟练地将鱼片放入锅中，顿时，锅里发出 “滋滋” 的响声，鱼片在油锅中迅速变色。】

张三（一边翻炒，一边指挥着李四和王五）：“李四，快把香糟酒递过来！王五，注意火候，别太大也别太小！”

李四（连忙递上香糟酒）：“来啦来啦！张三，你可得小心点，这香糟酒可是这道菜的关键调料。”

王五（紧紧盯着火候，额头冒出了细密的汗珠）：“我知道，我会注意的。张三，你看这火候怎么样？”

张三（看了看火候，满意地点点头）：“嗯，不错，就保持这个火候。”

【然而，就在一切看似顺利的时候，意外突然发生了。】

王五（不小心碰倒了旁边的调料罐，盐巴洒了出来）：“哎呀，不好！”

李四（惊呼一声）：“王五，你怎么这么不小心！这盐洒了，调料比例可就不对了！”

张三（也被这突如其来的变故吓了一跳，但他很快镇定下来）：“别慌，赶紧想办法补救。李四，你赶紧再去拿点盐来，按照刚才的比例放。”

【李四连忙跑去拿盐，张三则继续翻炒着鱼片。可是，由于刚才的慌乱，火势没有控制好，鱼片有些微微焦糊。】

张三（看着有些焦糊的鱼片，心急如焚）：“这下麻烦了，鱼片有点焦了，这可怎么办？”

王五（满脸愧疚）：“张三，都怪我，要是我不那么粗心，就不会出这种事了。”

张三（咬咬牙）：“现在不是自责的时候，咱们得赶紧想办法挽救这道菜。”

【就在张三等人急得像热锅上的蚂蚁时，御膳房总管走了过来。】

御膳房总管（看到锅中有些焦糊的鱼片，脸色一沉）：“你们在干什么？这就是你们准备的糟熘鱼片？要是这道菜出了问题，你们都得掉脑袋！”

张三（连忙跪下）：“总管大人，我们知道错了，我们一定会想办法补救的。求您再给我们一次机会！”

御膳房总管（看着张三等人，犹豫了一下）：“好吧，我再给你们一次机会。但你们必须在最短的时间内把这道菜做好，否则，谁也救不了你们！”

【张三等人连忙谢恩，然后开始紧张地补救。张三灵机一动，他将焦糊的部分小心地剔除，然后加入一些鲜美的鱼汤，让鱼片重新吸收汤汁的鲜美。接着，他又巧妙地调整了调料的比例，让糟香和鱼鲜更加完美地融合在一起。】

张三（一边操作，一边对李四和王五说）：“大家别紧张，按照我说的做。我们一定能把这道菜做好！”

李四和王五（用力地点点头）：“嗯，我们相信你，张三！”

【在张三的带领下，三人齐心协力，终于在最后一刻将糟熘鱼片做好了。只见盘中的糟熘鱼片色泽白亮，鱼片软嫩润滑，散发着浓郁的糟香和鱼鲜味。】

张三（长舒一口气，脸上露出了欣慰的笑容）：“终于做好了，希望这道菜能让皇上和各位贵宾满意。”

李四（也松了一口气）：“是啊，可算是有惊无险。张三，多亏了你，要是没有你，我们这次可就真的完了。”

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王五（感激地看着张三）：“张三，谢谢你，要不是你想出办法补救，我都不知道该怎么办了。”

张三（笑着摆摆手）：“这不是我一个人的功劳，是大家共同努力的结果。咱们赶紧把菜端上去吧。”

【于是，张三等人小心翼翼地将糟熘鱼片端上了宴会大厅。此时，宴会大厅里已经坐满了皇帝、各国使臣和朝中大臣。众人看到这道糟熘鱼片，都被它的色泽和香气所吸引。】

皇帝（微笑着）：“这就是你们福山厨师做的糟熘鱼片？看起来倒是不错，不知味道如何。”

张三（连忙跪下）：“陛下，这糟熘鱼片是我们精心烹制的，还请陛下和各位贵宾品尝，希望能合大家的口味。”

【皇帝点点头，拿起筷子夹了一片鱼片放入口中。顿时，他的脸上露出了满意的笑容。】

皇帝（赞不绝口）：“嗯，这鱼片鲜嫩爽滑，糟香浓郁，果然是一道美味佳肴！各位爱卿也尝尝。”

【众人纷纷拿起筷子品尝，一时间，宴会上响起了一片赞叹声。】

使臣甲（竖起大拇指）：“这道菜真是太美味了！中国的厨艺果然名不虚传，今日能品尝到如此佳肴，真是荣幸之至！”

大臣乙（也笑着说）：“是啊，这糟熘鱼片做得如此出色，看来这几位福山厨师果然有真本事。”

【听到众人的称赞，张三等人心中的大石头终于落了地。他们的脸上洋溢着自豪和喜悦的笑容，为自己的努力和坚持感到骄傲。 】

第五

幕：荣耀与成长

时间：宴会结束后

地点：御膳房、皇宫花园

人物：张三、李四、王五等厨师，御膳房总管，皇帝，小太监若干

【宴会结束后，张三等人回到御膳房，他们的脸上还洋溢着兴奋和喜悦的神情。】

李四（激动地）：“张三，咱们这次可真是出了大风头！皇上和各位贵宾都对咱们的糟熘鱼片赞不绝口，这可是咱们的功劳啊！”

王五（也跟着兴奋地说）：“是啊，我这辈子都没想到，能得到皇帝和这么多重要人物的夸奖。这回去之后，咱们在福山可就出名了！”

张三（笑着摆摆手）：“这可不是我一个人的功劳，是大家一起努力的结果。要是没有你们帮忙，我一个人也做不出这么好的糟熘鱼片。而且，这次能成功，也多亏了总管大人和其他师傅们的指导和帮助。”

【正说着，御膳房总管走了进来。他看着张三等人，脸上露出了欣慰的笑容。】

御膳房总管（满意地）：“你们这次表现得非常出色，不仅为福山镇了威，也为咱们御膳房争了光。皇帝陛下对你们的厨艺十分赞赏，还特意让我来赏赐你们。”

【说着，小太监端着托盘走了进来，托盘上放着金银珠宝和珍贵的绸缎。】

张三等人（连忙跪下，感激地）：“多谢陛下赏赐！多谢总管大人栽培！”

御膳房总管（笑着说）：“起来吧。这是你们应得的。不过，你们可不能因为这次的成功就骄傲自满，还要继续努力，不断提高自己的厨艺。”

张三（坚定地点点头）：“总管大人放心，我们一定会更加努力学习，不断提升自己的厨艺，不辜负陛下和您的期望！”

【御膳房总管点点头，然后对张三说。】

御膳房总管（语重心长地）：“张三，你在这次宴会中的表现让我刮目相看。你不仅厨艺精湛，而且在面对突发情况时能够冷静应对，想出办法解决问题。这种品质非常难得。我希望你能留在皇宫，成为御膳房的正式厨师，以后为皇室烹制更多美味佳肴。”

张三（听了，心中十分激动，但他还是犹豫了一下）：“总管大人，能留在皇宫为皇室效力，是我的荣幸。可是…… 我家中还有年迈的父母，我放心不下他们。”

御膳房总管（理解地点点头）：“我明白你的孝心。这样吧，你先回家把父母接到京城来，一家人团聚。然后，你再回来为皇室效力，如何？”

张三（连忙磕头谢恩）：“多谢总管大人体谅！我一定尽快把父母接来，回来为皇室效力！”

【于是，张三等人带着皇帝的赏赐和御膳房总管的嘱托，离开了皇宫。他们回到福山后，受到了乡亲们的热烈欢迎和赞扬。张三也按照约定，将父母接到了京城，成为了御膳房的一名正式厨师。】

【在皇宫的日子里，张三虚心向其他厨师学习，不断探索新的烹饪方法和技巧。他将福山的地方特色与宫廷的烹饪风格相结合，创造出了许多新的菜品，深受皇帝和皇室成员的喜爱。李四和王五也在各自的岗位上努力工作，他们的厨艺也有了很大的提高。】

【一天，张三在皇宫花园中散步，回想起自己从一个小饭馆的厨师到成为御膳房厨师的经历，心中感慨万千。】

张三（望着天空，自言自语）：“这一路走来，真是不容易啊。不过，我很庆幸自己当初勇敢地踏上了进京之路，才有了今天的成就。我一定要好好珍惜这来之不易的机会，用我的厨艺为皇室带来更多的美味，也为家乡争光！”

【说完，张三脸上露出了坚定的笑容，转身向御膳房走去。他知道，自己的烹饪之路还很长，还有更多的挑战和机遇在等着他。但他相信，只要自己坚持不懈，就一定能够在烹饪的道路上越走越远，创造出更加辉煌的成就。 】