第162章 小玩意儿（2/2）

虾皮小说【www.xpxs.net】第一时间更新《四合院：全都莫挨老子》最新章节。

马华就赶紧出来解释。

“师父师父，这是要用的土豆太多了，不切快点儿，那这工作量就完不成。

“我想着让他先求个快，先把料给备出来，然后再慢慢的让他把刀工提起来。

“师父，你看这样不妥的话，我立马让他改。”

何雨柱看着旁边那大盆的土豆等着切丝，也知道马华说的没错，学艺是学艺，工作是工作。

现在确实得让他先把工作完成。

可是这练刀工不能单纯的求一个快呀。

如果按这个方法练下去，快是快了，但这种习惯养成了的话，这纠正可就得花功夫了。

所以这就是陷入了一个两难之境了，到底是先让他完成本职工作呢？

还是让他养成一个良好的用刀习惯呢？

看着那一大堆的土豆，若是他这做师父的，肯上手帮忙干活的话，倒也算是能解决了这个两难的问题。

可他懒得像条咸鱼一样，怎么肯舍己为人？

他本来准备装作没事一样走掉的。

但是他最近，脑子里净是想的厨房加工器械的改进。

看到切土豆丝自然就想到个小玩意儿，擦丝板，叫它菜擦子，或擦丝器都行。

这时候同样不知道有没有，反正他也是在改开之后才见到这玩意儿的。

这玩意儿擦出来的丝儿，做菜肯定是没有手工用刀切出来的口感好。

但是这玩意它快呀，同样是那个理由，工人师傅们现在讲究的是量大管饱，还没到挑剔这么一点口感的地步。

反正现在和面器还没见到影子，这个擦丝板就简单了。

不需要去找领导批示，也不用画什么图纸。

小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！

找块薄铁皮，拿个錾子哐哐几锤就完事儿。

如果讲究点的话，那最好还是让老丈人这个7级钳工来动手，这点手艺活儿肯定难不到他。

于是丢下藤条，背着手就去找老丈人了。

老丈人刘成见他又来搞事，但是这回居然是这么个简单的玩意。

找块薄铁皮，錾上密密麻麻的孔，拿来做什么菜擦子。

就是拿些萝卜、黄瓜、土豆之类的往上推，把那些錾出来的孔当做刀口来切丝。

开的孔还有讲究，什么方孔、圆孔、三角孔和锯齿孔。

开出长条孔，还能切片。

他一过脑子就明白这玩意的工作原理了，脱口而出就说，

“这玩意儿用铁皮可不行，得用碳素结构的薄钢板，才能保证刀口的强度，不然擦几根萝卜之后就要变形了。”

然后就领着何雨柱，去到车间外一个杂物房里。

何雨柱就看他在角落里，一堆尺寸形状乱七八糟的薄钢板里翻找。

扯出了块一拃多宽，两尺左右的薄钢板，递给他看。

他用手摸了摸厚度，不到一分，大概有个六七厘。

掂了掂重量，得有四斤左右了。

用这么厚的钢板做擦丝板，忒他妈重了。

这时刘成就说了。

“你们食堂用的玩意儿，得搞结实点。

“这块薄钢板，两毫米的厚度，长宽应该也够了，这个尺寸放在大铝盆里面用，勉强也合适。

“行吧，我知道怎么做了，等下去食堂吃饭的时候给你带过来。”