第252章 老婆,好厉害(2/2)
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炖煮时间到,鳄鱼肉应已软烂。
加入新鲜青红辣椒圈/段,放入预留的几片新鲜紫苏叶。
关火,将热气腾腾、香气四溢的鱼汤煲鳄鱼肉小心地盛入预热好的大盆子里。
这道湖南口味的鱼汤煲变异鳄鱼就做好了,一锅滚烫喷香的汤煲出来,揭开盖的刹那,汹涌的热气裹挟着极具侵略性的复合香气直冲鼻腔!猪油与菜籽油交融爆炒出的浓烈脂香打底,霸道地托起干辣椒段被热油激出的焦香火燎气。
浓郁的辛香如同交响乐的前奏,瞬间唤醒味蕾,宣告一场味觉盛宴的开始。
众人看了满是渴望,这道新菜看起来也不错啊。
汤中沉浮的,是大块色泽酱红、吸饱了精华的鳄鱼肉。
江晚晚还是老规矩,把材料直接交给秦池,让他去卖,自己就在一边的吃,这道菜四宝不能吃,就只能喝喝鲟鱼汤,委屈屈巴巴的。
大宝二宝三宝已经拿起自己的小碗开始啃了起来,幸好也软烂,他们也能啃,他们也长了几颗牙齿了。
江晚晚也是第一次吃鳄鱼肉,夹起来吃下去,坚韧的鳄鱼肉早已脱胎换骨——入口的瞬间,外层带着微微的嚼劲,仿佛在宣示其野性的出身;但只需牙齿轻轻一合,内里丰腴的胶质便如丝绸般化开,释放出难以言喻的醇厚脂香与野性甘美,口感奇妙地介于弹牙的甲鱼裙边与鲜嫩的鱼肉之间,独特而满足。
“真的不错。”江晚晚眼睛都笑弯了,她的厨艺又进步了。
秦洲也开始吃了起来,不过他先喝了一口鱼汤,一口下去,极致鲜甜,毫无保留地渗透进鳄鱼肉的每一丝纤维;再吃鳄鱼肉,嘴里释放出的浓郁胶质与野性风味,又反哺汤底,赋予其更深沉、更粘稠、更富层次感的醇厚。
“老婆,你又进步了,真好吃,这汤好鲜嫩啊。”
沈娟直接吃的鳄鱼肉,一入口剁椒的鲜辣、豆豉的咸香、干椒的焦香,巧妙地与这双重的“鲜”与“醇”交织共舞。
秦斯也吃了起来,热烈而明亮的辣味,带着发酵的酸香,在舌尖跳跃,刺激着唾液疯狂分泌;鲜味在喉间久久回荡,胶原蛋白的黏糯与猪油的丰腴,温柔地包裹住舌面,带来极致满足。
“这又是一道新的菜品,老婆,你好厉害。”老婆每天都在变得厉害。
四宝喝着鲜甜的汤也笑嘻嘻的,等她以后长大了也要吃,别以为她现在还是个小婴儿就记不住这些好吃的。
秦池一边吃着东西,一边看着大家给能源石和晶核,他舀一勺浓汤,吹散热气,喝下去。
滚烫、浓稠、鲜辣、醇香、胶糯——所有极致的滋味在口中爆炸、融合、流淌。
辣得额头冒汗,却鲜得让人停不下筷;烫得舌尖微麻,却醇得满口生香。
野性、鲜美、火辣与醇厚的完美交融在口中。
吃完很久,复合的鲜香辣韵像温暖的烙印刻在记忆里。
现在他充分的感受到了作为人应该要追求什么了,他现在无比的幸福,曾经他作为一个克隆人自卑,以为自己只能算是一个试验品,总是嫉妒秦斯,体验到这么多幸福后,他已经彻彻底底把自己当成一个人了,他不再是什么试验品,也不是谁的替身。
他是秦池,他要享受世界。