第357章 春天的第一把荠菜(1/2)
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春天的第一把荠菜,不是在菜市场买的,而是在城郊的荒地里,用指尖从尚未完全解冻的泥土里一棵棵抠出来的。
清明将近,风里还带着一丝料峭的寒意,沈星河照例扛着那把旧锄头出了巷子。
往年这个时候,总能在地头碰见几个同样来寻春味的老街坊,大家一边挖,一边闲聊谁家的孙子又长高了,谁家的屋顶该拾掇了。
可今年,一路行来,竟只有他一个人。
荒草滩上,只有风吹过干枯荻花杆时发出的簌簌声响,显得格外空旷。
他并不觉得寂寞。
这片地,他比谁都熟。
哪块向阳的坡地荠菜出得最早,哪片洼地里的则更肥嫩,他闭着眼都能找到。
他蹲下身,用指尖轻轻拨开一层薄薄的枯草,下面挤着一丛锯齿状的嫩叶,叶片紧贴着地面,像是怕冷似的缩成一团。
他没用锄头,而是用一把小铲刀,小心翼翼地连着根须一起撬出,抖掉浮土,放进身旁的竹篮。
返程时路过菜市场,喧闹的人声像热浪一样扑面而来。
卖菜的老吴隔着摊子就冲他喊:“星河!今年这野荠菜可金贵了,城里人都当养生菜抢着买,你这得卖不少钱吧?”
沈星河笑了笑,掂了掂手里满满一篮青翠,摇了摇头。
篮子里的荠菜,根上还带着新鲜的泥土气息,是他一下午的成果,却一棵也舍不得卖。
拐出市场,在通往巷子的土路上,他看见几个穿着时髦的年轻人,正提着塑料袋,在路边的绿化带里埋头苦寻。
他们动作急切,看见一丛绿就伸手去薅,其中一个女孩手里已经抓了一大把叶片光滑、开着小白花的植物。
沈星河的脚步顿住了。
他认得那东西,叫“石龙芮”,有毒,误食了会引起腹痛呕吐。
他没有高声喝止,也没有摆出说教的姿态,只是默默地走过去,在他们旁边蹲下。
他从自己篮里拣出一棵最标准的荠菜,轻轻拨开脚边的一片杂草,露出下面一丛颜色更深的锯齿叶。
“你们看,”他声音很轻,像怕惊扰了什么,“它的叶子有缺口,像锯齿。根是白色的,直直地扎进土里。”他一边说,一边用小铲刀将那棵荠菜完整地挖出来,展示给他们看,“你们拔的那个,叶子是光滑的,根须是散的。”
几个年轻人停下了手里的动作,默默围过来看他示范。
阳光下,他沾着泥土的指节显得格外粗糙,但动作却异常温柔。
末了,一个男孩忍不住问:“大叔,您是植物专家吧?”
沈星河摇了摇头,目光落在远处灰蒙蒙的城市轮廓上,声音里带着一种沉淀过的平静:“我不是专家,我只是小时候饿过。”
回到巷子,社区活动中心里正热闹。
林夏不知何时办起了一个“老味道工坊”,正带着一群年轻人腌渍春菜。
玻璃罐、粗盐、大陶盆摆了一桌。
她特意在讲台旁留了个空位,上面摆着一副干净的碗筷,显然是在等他。
沈星河迟到了半日,进门时肩上还扛着锄头,裤脚上沾着湿润的黑土。
“刚帮王婆把她家后园子翻了一遍,”他把锄头靠在门后,对林夏解释道,“她说天暖了,想种点能吃的绿。”
他没上讲台,只在留给他的位置上坐下,从篮子里抓出一大把荠菜,慢条斯理地择着。
黄叶、杂草被他一一拣出,动作专注而安宁,仿佛整个世界的喧嚣都与他无关。
一个戴眼镜的姑娘正焯烫荠菜,手忙脚乱地问林夏:“老师,这火候怎么掌握啊?书上说烫一下就好,可‘一下’是多久?”
满屋子人都被问住了。
林夏也一时语塞,正想说凭感觉,旁边一直沉默的沈星河忽然开口了。
“看到锅边刚刚冒起一圈细密的小泡,水面还没完全沸腾的时候,”他的声音不大,却清晰地传到每个人耳朵里,“就像你小时候踮着脚,扒在灶台边偷看奶奶做饭时,心里那种‘怦怦’的心跳感。到了那个点,就捞出来。”
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