第2章 一个普普通通的农村厨子（2/2）

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现在，就剩下另一个问题了。

直播！

张远掏出原主那个用了好几年的旧手机，屏幕上还有几道裂纹。

就这玩意儿，能直播吗？

他捣鼓了半天，下载了一个这个世界最火的直播平台。

“就把它架在灶台边上，能拍到哪儿算哪儿吧。”他自言自语道。

对于直播，他其实没抱太大希望，一千人在线……听着就玄乎。

但不管怎么说，这是个机会。

万一就成了呢？

……

天色将暮，院子里拉起了一盏昏黄的白炽灯，将一方小小的天地照得亮堂。

张远将所有的食材和工具都在院子里的长条案板上摆放整齐。

接着，他从角落里拿出下午顺手买的简易三角支架。

他将手机卡进架子里，然后不断调整角度。

“得了，就这么着吧，爱咋咋地。”他嘀咕了一句，点开了直播软件。

随手取了个标题：【直播乡下大席备菜，见证真正的技术】。

点击开始直播。

直播间里空空荡荡，在线人数显示为“1”。

“咳咳。”

张远清了清嗓子，有点尴尬地开口：

“那个……有朋友进来了吗？新来的朋友晚上好啊。”

“我是主播张远，一个普普通通的农村厨子。”

“明天呢，我们村里有户人家办喜丧，我来掌勺。”

“现在开个直播，带大家看看我们这儿办大席，头一天晚上是怎么备菜的。”

话音刚落，在线人数跳到了“3”。

一条弹幕慢悠悠地飘过。

【主播，你这是清朝老画质啊！】

张远嘴角抽了抽，心说这届网友嘴是真毒。

“条件有限，大家多担待。”

“咱们不看设备，看技术，好吧？”

他不再理会零星的调侃，转身开始干活。

今天晚上，他要把明天宴席上所有需要用到的肉类和鱼都提前处理好。

他将镜头对准了案板旁的一个大水盆，盆里是密密麻麻的小鱼。

“来，家人们，咱们先从这道开胃菜开始。”

他用笊篱捞出一大捧，哗啦一声倒进旁边的盆里，水花溅起老高。

“这叫小白条，野生的，河里捞的。”

“明天要做一道酥炸小鱼，就是用它。”

他话不多说，左手捏起一条还在摆尾的小鱼，右手大拇指精准地在鱼头下一摁，顺着鱼腹用力一划再一拉。

一套动作行云流水，不过眨眼的功夫，鱼鳃和内脏就被完整地带了出来，鱼身却保持着完好。

“咱们农村人处理这玩意儿，不用刀，讲究的就是个快和巧。”

他一边说，手上的动作丝毫不停，一条又一条小鱼被利索地处理干净，扔进旁边的清水盆里。

直播间的人数不知不觉涨到了二十几个，弹幕也多了起来。

【主播这手法可以啊，稳准狠！】

【我们家杀小鱼总是弄不干净，吃起来还苦苦的。】

【喜丧是啥？人没了还喜？】