第10章 接下来，给大家整个活儿（2/2）

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张远手里拿着一个大勺，眼睛一瞬不瞬地盯着锅面。

很快，一层暗红色的浮沫开始在水面聚集。

“就是现在！”

他手疾眼快，用大勺极为精准地将那层浮沫一点点撇出来，动作干净利落，没有一滴汤水被浪费。

直播间的观众们都看呆了。

【卧槽，主播这手好稳！】

【焯个水都这么有仪式感吗？】

【专业！一看就是专业的！】

来回撇了好几遍，直到锅里的水重新变得清澈，张远才让李春生他们换了一口干净的锅，将焯好水的骨头和鸡架放进去，重新加入清水。

这一次，他往里面扔了几片姜和一小把葱。

“李叔，接下来就是小火慢炖了，火候看好，别让它大滚。”

“放心吧师傅！”李春生拍着胸脯保证道。

安顿好高汤，张远洗了洗手，走回了案板前。

重头戏，要来了。

他拿出那板平平无奇的嫩豆腐，用清水冲了一下，稳稳地放在案板上。

然后，他拿起了一把片刀。

直播间的镜头，也在这时给到了他手部一个特写。

“家人们，接下来，给大家整个活儿。”

“文思豆腐。”

话音刚落，他动了。

只见他左手轻轻扶着豆腐，右手手腕一抖，手里的片刀化作一道银色的幻影。

“噌噌噌噌——”

一阵密集的，几乎连成一片的轻响在厨房里响起。

那把宽大的片刀，在张远的手里轻盈得宛如一片羽毛。

刀刃贴着豆腐，飞快地平移片切。

一刀又一刀，薄如蝉翼。

直播间里，所有人都屏住了呼吸，弹幕都停滞了。

所有人的眼睛，都死死地盯着屏幕里那双手，那把刀，那块正在发生奇迹的豆腐。

片刻之后，张远停手。

整块豆腐，已经被他横向切成了数百片。

但这还没完。

他将片好的豆腐轻轻一转，刀锋再次落下。

这一次，是纵向的切丝。

他的动作依旧快得让人眼花缭乱，每一刀落下的间隔，都精准到了毫米级别。

几秒钟后，张远收刀。

案板上，那块豆腐，从外形上看，似乎……什么变化都没有。

直播间里，弹幕瞬间炸了。

【？？？就这？主播你切了个寂寞？】

【搞半天，光听响了？】

【我还以为要天女散花了呢！】

张远看着弹幕，神秘一笑。

他端来一碗清水，然后用片刀的刀面，轻轻地，稳稳地将那块切好的豆腐铲起，送入了水碗之中。

奇迹，发生了。

原本还是方方正正的豆腐块，在进入清水的瞬间，骤然散开！

无数根细如发丝的豆腐丝，在水中轻盈地舒展，构成了一朵在水中盛开的菊花！

那一根根豆腐丝，根根分明，粗细均匀，在清水的映衬下，美得让人心颤！

【卧槽！】

【卧槽卧槽卧大槽！！】

【我看到了什么？菊花！是豆腐开花了！】

【这尼玛是刀工？这是魔法吧！】

【跪了！主播收下我的膝盖！】

【妈妈问我为什么跪着看直播！】

直播间的人气，在这一刻瞬间冲上了顶峰！

礼物和打赏如同瀑布一般刷满了整个屏幕！

“蝶衣”送出超级火箭 x10！

“用户”送出嘉年华 x1！

……

就在直播间气氛最热烈的时候，一直没挂断连麦的建材王哥说话了。

“小兄弟，你这整挺好啊，切个豆腐，都能给你切出花来？”

他语气轻佻，带着明显的嘲讽。

“不过我说句实话啊，你这玩意儿，中看不中用啊！”

“文思豆腐？不就是个汤吗？清汤寡水的，喂兔子呢？”

王哥对着自己的镜头喊道。

“家人们！看到没！”

“这主播穷得都开始玩豆腐了！”

“想看真东西，还得看王哥！”

他嚣张地笑道：

“这种农村人吃的席面，也就骗骗你们这些没见过世面的小年轻！”

“真正的好菜，那得是硬菜！”

“龙虾！鲍鱼！那才叫牌面！”

王哥的话，充满了鄙夷，瞬间点燃了两个直播间的火药味。

张远的直播间里，粉丝们顿时怒了。

【这胖子谁啊？会不会说话？】

【懂个屁！这叫艺术！你个大老粗的懂个锤子！】

【就是！你那叫土鳖，我们主播这叫格调！】

而王哥直播间的粉丝，也立刻开始反击。

【王哥说的没毛病啊，豆腐能值几个钱？】

【笑死，还艺术，能当饭吃吗？】

【支持王哥！干碎他对面那个装逼犯！】