第104章 腌腊鱼!(2/2)
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他找来一块干净的抹布,把鱼身上的血水和黏液仔仔细细地擦干净。
接着,便是炒盐。
一口大铁锅烧热,倒进两斤粗盐,又扔进去十几颗八角、一把花椒、几片香叶,小火慢炒。
等盐炒到微微发黄,关火,晾凉。
张远看着手边的茅台,嘿嘿一笑,拧开瓶盖,毫不心疼地倒了小半碗。
他把酒均匀地抹在鱼身上,从头到尾,仔仔细细地给两条大青鱼做了个全套的“马杀鸡”。
这可是去腥增香的关键一步。
等酒气稍稍挥发,他便开始抹盐。
老话讲,“十斤鱼四两盐”,这个比例不能错。
他把炒好的花椒盐均匀地涂满鱼的里里外外,鱼鳃、鱼肚,任何一个角落都不放过。
最后,把两条鱼放进一个大盆里,上面压上一块洗干净的大石头。
腌制七天,等鱼肉里的水分被盐逼出来,肉质变得紧实,就可以挂出去了。
他刚忙活完,脑海里就响起了系统的提示音。
【藤条挂架状态更新:闲置位置-2,预留位置:腊鱼*2。】
还挺智能。
张远擦了擦手,刚想歇会儿,又猛地想起了另一件奖励。
永久性建筑图纸——冰窖一座!
这玩意儿可比藤条厉害多了。
他再次调出系统,选择了使用图纸。
【请选择放置地点。】
张远想了想,准备把冰窖放在后院的空地上。
【放置失败!检测到地点空间不足,建筑需要广阔的地下空间。】
他换了个地方,还是失败。
【放置失败!请为建筑选定出入口朝向。】
试了好几次,张远总算摸清了门道。
这冰窖主体是在地下的,但在地面上需要一个出入口。
他最终选定了后院最角落的一个位置,紧挨着围墙,平时根本没人去。
“方向朝东,放置!”
【地点确认,建筑开始生成……】
只见一道淡淡的光芒闪过,地面上什么变化都没有。
张远有些疑惑,走过去一看,才发现在墙角的地面上,多出了一个金属盖板,上面还有一个小小的密码锁。
他输入了初始密码,那盖板向侧面滑开,露出一个向下的阶梯。
一股冰冷的寒气,从地底冒了出来。
张远顺着阶梯往下走,两旁的墙壁上,夜冷灯自动亮起,光线柔和不刺眼。
当他走到最下面,彻底被眼前的景象给惊呆了。
这是一个巨大无比的地下空间,目测有一百五十个立方!
整个空间被整齐地划分成了好几个区域:冻肉区、果蔬区、罐头区、酒水区……
甚至还有一个紧急避险区,里面配备了简单的生存设施。
在最里面,还有一个用特殊玻璃隔开的小房间,门上写着“一秒急速冷冻区”。
张远咽了口唾沫,感觉自己像是在参观什么科幻电影里的基地。
这哪里是冰窖,这简直就是个末日堡垒!
他兴奋地在里面转了好几圈,越看越满意。
有了这玩意儿,以后不管接多大的席,有多少食材,都不愁没地方放了。
他搓了搓手,脸上露出了一个大大的笑容。
“嘿,以后就叫你……末日?冰窖!”