第113章 咱们,上大菜了啊!(2/2)

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“铁锅炖大鹅!”

“……”

随着一道道菜名被高声报出,十道分量十足的硬菜,被稳稳当当地摆在了每一张桌子的转盘上。

刚才还显得空旷的桌面,瞬间被塞得满满当当。

“我的妈呀……”

“这……这才是正席啊!”

“感情我们刚才吃了半天,连前戏都不算?”

短暂的寂静后,全场爆发出热烈的惊叹声。

“哈哈哈,这厨子有意思!太有意思了!”

“得,刚才白抢了,还以为没菜了呢!”

顾老太太的目光,从菜品一上桌,就牢牢地锁定在了那盆小鸡炖蘑菇上。

那熟悉的榛蘑香气,夹杂着鸡肉的鲜美,一瞬间就勾起了她深埋在心底的记忆。

她是东北人,跟着顾世昌南下几十年,这口地道的家乡味,也念了几十年。

“小鸡炖蘑菇……”老太太的眼眶有些发热,脸上满是欢喜。

“多少年没吃过这么正的味儿了。”

她夹了一大块鸡肉,又舀了勺粉条和蘑菇。

鸡肉炖得软烂脱骨,酱香浓郁。

榛蘑吸饱了鸡油和汤汁,鲜得能把舌头吞下去。

滑溜溜的粉条更是点睛之笔。

这道菜一上桌,就成了全桌人争抢的对象。

那味道太香了,根本不给人思考的机会,筷子就不由自主地伸了过去。

一时间,桌上全是吸溜粉条和啃鸡骨头的声音。

等顾老太太吃完碗里的一块,想再夹的时候。

一伸筷子,才发现那小铁锅里,连点汤汁都快不剩了。

她愣了一下,随即自己也乐了。

而另一边,顾老爷子在品尝了烧鹅和乳猪之后,将筷子伸向了那盆压轴的铁锅炖大鹅。

鹅肉被炖得油亮酥烂,酱红色的汤汁包裹着每一块肉。

同样用铁锅装着,还在“咕嘟咕嘟”地冒着泡。

他夹起一块鹅肉,放进嘴里,细细地咀嚼着。

刚才还谈笑风生的顾老爷子,脸上的笑容,在这一刻,慢慢凝固了。

他放下了筷子,什么话也没说,只是怔怔地看着眼前的这盆鹅肉。

桌上的人都感觉到了气氛的变化,渐渐安静下来,不解地看着他。

“爸,怎么了?这菜不合胃口?”他儿子关切地问道。

顾世昌没有回答,只是缓缓地抬起手,摘下了老花镜。

众人这才看见,老爷子的眼眶,不知何时已经红了。

一滴浑浊的泪,顺着脸上的皱纹,滑落下来。

“爸!”

这一下,全家人都慌了。

顾世昌摆了摆手,声音有些哽咽。

“这味道……一模一样……”

他深吸一口气,像是陷入了久远的回忆里。

“我这辈子,吃过最好吃的一顿肉,就是在酒泉。”

“那会儿,我们正在准备‘WK一号’的发射,所有人连着几个月没日没夜地干,人都快熬干了。”

“发射前一天,基地食堂的老厨子,不知道从哪儿弄来几只大肥鹅,给我们做了一顿铁锅炖大鹅。”

“就跟这个,一个味儿。”

“肉烂,入味,香得能把人的魂儿都勾走。”

老爷子说到这,浑浊的眼睛里,仿佛有光在闪动。

“那天晚上,我们所有人都吃撑了,一个个摸着滚圆的肚子,躺在戈壁滩上看星星。”

“大家伙儿还开玩笑说,‘WK一号’要是能成功上天,一半的功劳,都得记在这顿大鹅上。”

“是这顿大鹅给咱们喂饱了,才有力气把它送上去!”

“第二天,‘WK一号’,成功了。”