第128章 这菜早都失传了（1/2）

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他这话问得直接，甚至有点不客气。

韩语琴的脸上闪过一丝尴尬，但很快就恢复了镇定。

她苦笑了一下。

“张先生，你别误会。我那位……朋友，他说话不过脑子，我已经让他走了。”

“至于为什么找你，说来话长。”

韩语琴叹了口气，神情里透出一股无奈。

“你说的没错，为了我爷爷的寿宴，我几乎把市里所有能请到的大厨都问遍了，包括刚才董天德提到的那个王大师。”

“但是，他们都做不了。”

“做不了？”张远眉毛一挑，这下是真的有点意外了，“韩家还会开出厨子做不了的菜单？”

这听起来可有点凡尔赛了。

韩语琴点了点头，神色变得有些黯然。

“我爷爷年轻时走南闯北，吃过很多地方的特色菜。他年纪大了，别的念想没有，就想在八十大寿的时候，再尝尝年轻时吃过的那些味道。”

“所以，我爸就按照我爷爷的念想，拟了一份菜单。可没想到，这份菜单拿出去，竟然没有一个厨师敢接。”

她顿了顿，语气里带着一丝气愤。

“他们都说，菜单上至少有三四道菜，要么是听都没听过，要么是早就失传了，根本做不出来。那个王大师，架子倒是端得挺高，看了菜单之后，也是直摇头。”

“后来呢？”张远追问道。

他大概猜到剧情要怎么发展了。

“后来，我几乎都要放弃了。”韩语琴的眼睛里重新燃起一丝希望，“前段时间，我去参加祁老爷子的寿宴，无意中听人说起，祁家的宴席上有一道菜，恰好就是我爷爷菜单上的一道！”

“我当时激动坏了，赶紧去打听做菜的师傅是谁。费了好大的劲，才从祁家人那里问到，是您，张先生。”

她看着张远，眼神里充满了期待。

“他们说，您做的菜，比几十年前的老味道还要正宗。”

“所以，我今天才冒昧上门。张先生，钱真的不是问题，只要您愿意出手，什么条件我们都可以谈。”

原来是祁老爷子的那场寿宴。

张远心里了然。

看来这厨艺太好，也是个麻烦事，名声不知不觉就传出去了。

他沉吟片刻，没有立刻答应。

“菜单呢？”

他伸出手。

“我得先看看菜单。很多老菜，做法早就变了样，甚至有些食材现在都不好找了。我也不敢保证一定能做。”

他没有把话说死。

毕竟，在看到菜单之前，谁知道上面写的都是些什么“地狱级”难度的菜品。

韩语琴见他没有直接拒绝，心里顿时松了口气。

她连忙从自己随身携带的爱马仕包里，小心翼翼地取出一张折叠得整整齐齐的纸。

那张纸看起来有些年头了，边缘微微泛黄，上面是用毛笔书写的蝇头小楷，字迹隽秀，透着一股书卷气。

她将菜单递过来的时候，一阵若有若无的香风也随之飘到了张远的鼻端。

不是那种廉价刺鼻的香水味，而是一种清冷又高级的木质香调，混杂着一丝淡淡的甜意，很好闻。

张远的心神有那么一瞬间的恍惚，但目光落在菜单上时，立刻就恢复了镇定。

搞钱要紧，美色什么的，都是浮云。

他接过菜单，缓缓展开。

菜单上的菜品琳琅满目，从凉菜到热菜，从汤品到点心，足足有二十多道。

大部分都是些常见的宴席大菜，虽然讲究，但对于张远来说，没什么难度。

他的目光，很快就锁定在了其中几道菜名上。

“江南鸳鸯鸡。”

“崇义九层皮。”

“玉簪田鸡腿。”