第148章 崇义九层皮（1/2）

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什么依云，什么斐济，在这山泉水面前，都得靠边站！

发了！

这波真的要发了！

昨晚差点被人宰了的阴霾，被这份检测报告带来的巨大惊喜冲淡了不少。

就在张远对着手机屏幕嘿嘿傻笑，盘算着怎么把这“液体黄金”变成真金白银的时候。

“咚！咚！咚！”

院门被人拍得山响。

紧接着，一道中气十足，甚至带着点急不可耐的吼声传了进来。

“张远！你个臭小子！太阳都晒屁股了！还睡！赶紧给我起来做崇义九层皮！”

是乔会长的声音。

张远一个激灵，赶紧从床上跳下来。

“来了来了！”

张远胡乱套上衣服，趿拉着拖鞋就往外跑。

他拉开房门，只见乔会长正背着手在院子里来回踱步，脸上写满了“焦急”两个大字。看到张远出来，他两眼放光，一个箭步就冲了过来。

“你小子可算起来了！我都等半天了！原材料我全给你备齐了，上好的晚米，磨好的米浆，都在厨房放着呢！说吧，还需要我老头子干点啥？我给你打下手！”

这位平日里威严满满的餐饮协会会长，此刻活脱脱一个嗷嗷待哺，等着投喂的小老头。

张远看着他这副模样，心里有点想笑，但更多的，是暖流。

他张了张嘴，正想说点什么。

乔会长却比他还急，一把抓住他的胳膊：“别愣着啊！做那个九层皮，是不是需要什么特殊的锅？还是特殊的铲子？你快说，我马上去给你弄！”

“锅和铲子都用普通的就行。”张远被他这股热情搞得哭笑不得，“但需要一个特殊的道具。”

“什么道具？”乔会长立刻追问。

“模具。”张远解释道，“一个能把米浆一层一层隔开，并且方便蒸熟的模具。这东西，现在这个时代已经没有了，失传了。”

“啥？”乔会长一听，脸上的笑容顿时僵住，“失传了？那……那怎么办？现做？我们俩一个是厨子，一个是吃货，谁也不是雕刻师啊！这短时间上哪儿给你做个模具出来？”

看着乔会长急得抓耳挠腮的样子，张远赶紧解释：“会长，您别急。没那么复杂。古时候也没什么正规模具，说白了，就是做一个能夹住米皮，形状大致规整的夹子就行。用木头或者竹子都能做，不难。”

听到这话，乔会长才长长舒了一口气，拍着胸口：“嗨！你小子说话大喘气，吓我一跳！我还以为今天又吃不上了呢！”

张远看着他，神色郑重起来，深深地吸了一口气。

“乔会长，昨天晚上……”

他刚起了个头，乔会长却猛地一摆手，直接打断了他。

“昨晚？昨晚我睡得可香了！人年纪大了，觉少，但睡得沉，一沾枕头就着了。你小子说什么胡话呢？”

乔会长一脸“我什么都不知道”的表情，甚至还夸张地打了个哈欠，然后不由分说地拉着张远的胳膊就往厨房走。

“走走走，别耽误工夫了！先去厨房！你的崇义九层皮还做不做了？我老头子可是眼巴巴盼了一宿啊！”

张远被他拉着，踉跄了两步。

看着乔会长急切的背影，张远心里什么都明白了。

老人家这是不想把自己卷进这趟浑水里。

昨晚救下自己，恐怕也只是因为那三道菜谱的分量足够重。他愿意为了菜谱出手，却不愿意沾染上菜谱背后可能存在的巨大麻烦。