第152章 到底是哪里出了问题（2/2）

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“你还不如跟老头子我好好学厨，等我把这身本事传给你，什么样的姑娘找不到？”

张…远感觉自己的血压正在飙升。

他现在只想把这老头打包扔出去。

为了堵住他的嘴，张远只能祭出自己的杀手锏。

“乔老，您听说过‘踏雪寻凤’这道菜吗？”

他故意把话题岔开，这道菜同样是古籍上记载的，比这次的三道菜还要复杂，也早已失传。

果然。

“踏雪寻凤”四个字一出口，乔会长整个人都定住了。

他脸上的猥琐笑容瞬间凝固，那双小眼睛里爆发出惊人的亮光，灼灼地盯着张远。

“你知道这道菜？！”

他的声音都变了调，充满了急切和难以置信。

“你……你别告诉我，你那本破书上，也有这道菜的做法？！”

张远迎着他的目光，缓缓地点了点头。

“有。”

“嘶……”

乔会长倒吸一口凉气，搓着手，脸上的表情精彩纷呈，又是激动，又是渴望，又是怀疑。

他围着张远转了两圈，活脱脱一只看见了鸡的黄鼠狼。

“好小子，你藏得够深啊！”

他猛地一拍张远的肩膀。

“成交！”

“从现在开始，我不提那小丫头一个字！咱们专心搞菜！等搞定了韩家这单，你必须把‘踏雪寻凤’的菜谱，给老子看一眼！”

接下来的三天，厨房成了张远和乔会长的战场。

两人几乎是住在了一起，从食材的细微产地差异，到高汤熬制的每一分钟火候，再到香料投放的先后顺序，每一个细节都被他们翻来覆去地研究，尝试了无数遍。

接下来的三天，对张远和乔会长来说，简直就是一场噩梦。

厨房变成了战场。

两个人像是着了魔，几乎二十四小时泡在里面。

换一种产地的山泉水试试。

把吊汤的火腿，换成三年陈的再试试。

蒸制的时间，精确到秒，多一秒，少一秒，再试试！

每天，韩语琴都会准时收到新鲜出炉的样品，然后又准时地，带着一脸歉意，把韩老爷子的反馈带回来。

“张远哥，乔爷爷，我爷爷说……今天的比昨天的好一点点。”

“但是……”

“还是差了点东西。”

“他说……很接近了，就隔着一层窗户纸，可就是捅不破。”

每一次，反馈都是如此。

到了第三天晚上，厨房里一片狼藉。

乔会长一屁股坐在地上，把手里的毛巾狠狠摔在地上，整个人像是被抽干了精气神。

“操！”

“不干了！老子不干了！”

“爱谁谁，这他妈根本就不是人干的活儿！”

张远也没好到哪去，他靠在灶台上，双眼布满血丝，死死地盯着面前那两份刚刚宣告失败的菜品。

原料、火候、步骤，他已经在脑子里复盘了不下几百遍。

完美无缺。

可为什么，就是不对？

那该死的，到底差了点什么？