第307章 周一开工遇小忙，新客催单赶进度（1/2）

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周一早上六点，阿澈闹钟没响就醒了，摸过手机看了眼，赶紧起身。昨天跟刘姐说好了要送甜辣味脆片，还得赶新客的订单，怕晚了耽误事。简单洗了把脸，揣上账本和钥匙，推着电动车就往外走。

楼下早餐摊刚支起来，阿澈停下车，要了两根油条和一杯豆浆，边吃边往厂里赶。路上人渐渐多了，都是上班的，电动车骑得慢，六点四十才到厂门口。刚掏出钥匙，就听见车间里有动静，推开门一看，老林正蹲在地上检查机器线路。

“林叔，你咋这么早？”阿澈把豆浆递给老林，自己咬了口油条。

老林接过豆浆，直起腰揉了揉膝盖：“昨天试做甜辣味，机器转得时间长，我早点来看看，别今天出问题。”

阿澈点点头，往操作区走：“今天先送刘姐那两箱甜辣味，再做西边超市赵老板的十箱软口烧烤味，还有陈姐邻居的四箱常规烧烤味，得抓紧。”

老林跟在后面，指着机器说：“线路没问题，就是进料口有点沾粉，等会儿让小吴擦干净。”

七点不到，孙超和小吴骑着电动车到了，车筐里还装着两袋面粉。孙超把面粉搬下来：“昨天路过粮油店，看他们开门了，就多买了两袋，怕仓库不够用。”

阿澈刚要说话，玲玲也来了，手里拿着账本和一支笔：“早上赵老板发微信，问能不能上午就把软口烧烤味送过去，说昨天顾客问了好几遍。”

“行，那今天先做赵老板的，做完就送。”阿澈接过账本，翻到今天的订单页，在赵老板名字旁边画了个星号。

李娟和张晓萌随后也到了，俩人直接往操作台走，把透明袋和标签拿出来，按口味分好堆，省得等会儿乱。

七点十分，众人开工。孙超去开机器预热，小吴拿抹布擦进料口，把昨天沾的粉都擦干净。玲玲配软口烧烤味的调味粉，按之前的比例，一勺芝麻一勺粉，量得很准。阿澈在旁边看着，见玲玲把粉拌匀了，伸手抓了点尝了尝：“味儿对，就按这量来。”

七点半，机器预热好，孙超喊了声“可以了”，小吴就搬着面粉过来，往进料口倒。这次倒得比平时慢，怕卡料。阿澈站在机器出口，脆片刚出来还热乎，等凉了点才接了一片尝：“口感刚好，不硬不软。”

李娟和张晓萌早就在旁边等着，脆片一凉透，就开始装袋。李娟装袋的时候，特意数着个数，每袋都一样多，张晓萌跟在后面封口贴标签，动作快得很。

八点半，第一箱软口烧烤味做完了。张凯刚好到，推着小推车过来：“我来搬，你们接着做。”说着就把箱子搬上车，往仓库推，还不忘回头问：“标签贴对了吧？别跟甜辣味混了。”

“贴对了，软口的标签是黄色的，甜辣味是红色的，错不了。”玲玲抬头应了声，手里还在拌下一锅的调味粉。

孙超盯着机器显示屏，温度和转速没动，还是之前的参数。小吴倒面粉的速度稳了，不快不慢，进料口没再沾粉。阿澈在旁边来回走，一会儿看机器，一会儿看操作台，怕哪个环节出岔子。

九点四十，十箱软口烧烤味全做完了。阿澈让周明赶紧装车：“赵老板那边催得急，你路上骑快点，但得注意安全，到了让他在单子上签字，货款收了转我微信。”

周明点点头，和王磊一起把箱子搬到电动车上，用绳子捆了四层，拉了拉确认结实了，才跳上车出发。

周明刚走，阿澈掏出手机给赵老板发微信：“货已经送了，大概半小时到，你留意着点。”

赵老板很快回复：“好，我在店里等着，辛苦你了。”

收起手机，阿澈让众人歇十分钟，喝点水。玲玲去仓库拿了瓶桶装水，倒了几杯，分给大家。孙超喝了口水，抹了把汗：“刚才机器转得稳，没出问题，等会儿做甜辣味也快。”

小吴靠在墙上，掏出手机看了眼时间：“刘姐那边要是送晚了，会不会催啊？”

“不会，我昨天跟她说了，上午送就行。”阿澈刚说完，手机响了，是个陌生号码，接起来一听，是个新客，说在陈姐邻居的便利店里尝了脆片，想订五箱番茄味，今天下午就要。

“行，下午两点前给你送过去，你把地址发我微信就行。”阿澈挂了电话，把地址记在账本上，对玲玲说：“再补五箱番茄味，下午送。”

玲玲赶紧在账本上添上，还特意标了“急单”。

十点整，众人接着开工，做刘姐的两箱甜辣味。孙超不用调机器，直接按昨天试做的参数来，温度稍低一点，转速放慢了点。小吴往进料口倒面粉，玲玲把甜辣味调味粉拌匀了，递过去：“第一次送甜辣味，少放了点辣粉，怕太辣刘姐那边顾客吃不惯。”