第564章 南京板鸭:明朝憨货的宫廷美食传奇(2/2)

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御膳房后院的晾晒场上,一排排竹竿上挂满了腌制好的鸭子。阳光洒在鸭子上,泛出一层淡淡的油光。

宫束班成员们站在一旁,脸上满是期待。胖墩看着这些鸭子,高兴地说:“看,咱们腌制的鸭子多漂亮,再过几天,就能做出正宗的南京板鸭啦!”

众人正说着,天空突然阴云密布,一阵大风吹来,吹得晾晒的鸭子晃来晃去。

瘦猴(抬头看着天空,焦急地说):“不好,要下雨了!”

果然,不一会儿,豆大的雨点就噼里啪啦地落了下来。众人顿时慌了神,手忙脚乱地开始收鸭子。

胖墩(一边跑一边喊):“快,把鸭子收进去,别让雨淋坏了!”

大家纷纷爬上梯子,去解挂着鸭子的绳子。可是,由于太着急,憨子不小心从梯子上滑了下来,摔了个四脚朝天。

憨子(疼得直咧嘴,却还是喊道):“别管我,先收鸭子!”

就在他们快要把鸭子都收完的时候,又出现了新的状况。一群乌鸦不知从哪里飞了过来,朝着晾晒的鸭子扑了过去,想要啄食。

机灵鬼(急得跳脚,大声喊道):“这些坏乌鸦,快赶走它们!”

于是,大家又拿起扫帚、竹竿,朝着乌鸦挥舞着,大声吆喝着。乌鸦被他们吓得乱飞,但还是有几只鸭子被啄伤了。

终于,在大家的努力下,鸭子都被收进了御膳房。看着那些被雨淋湿、被乌鸦啄伤的鸭子,众人的心情十分低落。

胖墩(沮丧地说):“这下可怎么办,这些鸭子还能做成板鸭吗?”

瘦猴(皱着眉头,思考了一会儿,说):“我觉得应该还可以,咱们把被啄伤的部分处理掉,然后把鸭子重新晾干。”

众人觉得瘦猴说得有道理,于是又开始忙碌起来。他们小心翼翼地处理着鸭子,然后把它们重新挂起来,想办法用炭火等方式慢慢烘干,挽救这些板鸭。

第五幕:烤制危机

时间:宫宴前一天

地点:御膳房烤炉旁

人物:宫束班成员

宫宴的前一天,御膳房里弥漫着紧张的气氛。烤炉熊熊燃烧,火焰舔舐着炉壁,散发出炽热的温度。宫束班成员们围在烤炉旁,准备开始烤制板鸭。这是制作板鸭的最后关键一步,也是决定成败的时刻。

胖墩主动请缨,负责看火烤制。他站在烤炉前,眼睛紧紧盯着炉中的鸭子,手中不时地调整着炉门的开合,控制着火候。刚开始,一切都进行得很顺利,鸭子在烤炉中慢慢变成金黄色,油脂不断地滴落在炭火上,发出 “滋滋” 的声响,散发出诱人的香气。

然而,没过多久,问题就出现了。胖墩一时疏忽,没有及时调整火候,火势突然变大,炉中的温度急剧上升。原本金黄的鸭子表面开始迅速变黑,一股焦糊味弥漫开来。

瘦猴(最先闻到焦糊味,大声喊道):“不好,鸭子要烤焦了!”

众人纷纷围了过来,看着炉中逐渐变黑的鸭子,脸上露出焦急的神色。

胖墩(惊慌失措,手忙脚乱地想要调整火候,声音颤抖地说):“怎么会这样,我明明一直看着的呀!”

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机灵鬼(着急地跳脚,说道):“别慌,快想想办法,这可怎么办?”

憨子(挠挠头,也急得不行,说):“要不,把鸭子拿出来,看看还能不能救?”

御膳房总管听到动静,也匆匆赶了过来。他看着炉中的鸭子,眉头紧锁。

御膳房总管(冷静地说):“先别慌,把鸭子拿出来。”

胖墩小心翼翼地用长柄夹子把鸭子从烤炉中取了出来,只见鸭子的表面已经有一大半被烤焦了,黑乎乎的一片,让人看了心疼不已。

瘦猴(沮丧地说):“这下完了,这可怎么向皇帝交代啊?”

众人都沉默不语,气氛十分压抑。这时,机灵鬼突然眼睛一亮,想到了一个办法。

机灵鬼(兴奋地说):“我有办法了!我们把烤焦的部分削掉,然后再刷上一层蜂蜜,重新放进烤炉里烤一会儿,说不定还能挽救。”

众人听了,觉得这个办法可行,于是立刻行动起来。胖墩拿来了锋利的小刀,小心翼翼地把鸭子表面烤焦的部分一层一层地削掉。瘦猴则准备好蜂蜜,用刷子均匀地涂抹在处理好的鸭子上。

一切准备就绪后,鸭子再次被放进了烤炉。这一次,大家都格外小心,轮流盯着烤炉,不敢有丝毫懈怠。胖墩更是全神贯注,眼睛一刻也不离开炉中的鸭子,随时调整着火候。

终于,在大家的共同努力下,鸭子再次变成了诱人的金黄色,香气四溢。众人看着烤好的板鸭,脸上露出了欣慰的笑容。

胖墩(长舒一口气,笑着说):“终于成功了,差点就搞砸了。”

瘦猴(拍了拍胖墩的肩膀,说):“还好有惊无险,这下可以放心地准备宫宴了。”

众人齐心协力,将烤好的板鸭精心摆盘装饰,等待着宫宴的到来。

第六幕:成品呈献

时间:宫宴当日

地点:皇宫大殿

人物:宫束班成员、皇帝、众大臣、御膳房总管

皇宫大殿内,灯火辉煌,雕梁画栋。一场盛大的宫宴正在举行,丝竹之声悠扬动听,大臣们身着华服,依次入座,脸上带着庄重而又期待的神情。

宫束班成员们小心翼翼地将精心制作的南京板鸭端上了桌。他们紧张地站在一旁,眼睛紧紧地盯着皇帝,额头上冒出了细密的汗珠,心中默默祈祷着皇帝能够喜欢他们做的板鸭。

皇帝坐在龙椅上,看着桌上的板鸭,眼中闪过一丝好奇。他拿起筷子,轻轻夹起一块鸭肉,放入口中细细品尝。一时间,大殿内安静极了,所有人都屏住呼吸,等待着皇帝的评价。

皇帝(咀嚼了几下,脸上露出了满意的笑容,缓缓说道):“嗯,这板鸭外皮酥脆,肉质鲜美,味道倒是不错,朕很满意。”

听到皇帝的夸奖,宫束班成员们顿时松了一口气,脸上露出了欣喜若狂的笑容。胖墩激动得满脸通红,差点跳了起来;瘦猴也忍不住露出了得意的笑容;憨子则挠着脑袋,笑得合不拢嘴。

御膳房总管(连忙上前,恭敬地说):“陛下圣明,这都是宫束班众人用心制作的结果。他们为了这道板鸭,可是费了不少心思呢。”

皇帝(微微点头,看向宫束班成员,说):“不错,你们此次做得很好,朕重重有赏。”

众人纷纷跪地谢恩,心中满是喜悦和感激。

大臣们也纷纷夸赞起来,一时间,大殿内充满了赞扬之声。

大臣甲(举起酒杯,笑着说):“这南京板鸭果然名不虚传,宫束班的手艺真是高超啊!”

大臣乙(附和道):“是啊,今日能品尝到如此美味的板鸭,真是荣幸之至。”

宫束班成员们听着这些夸赞,心中既自豪又感动。他们知道,这几天的辛苦没有白费,所有的努力都得到了最好的回报。

第七幕:尾声

时间:宫宴结束后

地点:御膳房

人物:宫束班成员

宫宴结束后,御膳房里的气氛轻松而愉快。宫束班成员们围坐在一起,桌子上还摆放着一些剩余的板鸭。

胖墩(拿起一块板鸭,咬了一大口,满足地说):“这几天可把我累坏了,不过能得到皇帝的夸奖,一切都值了!”

瘦猴(笑着说):“是啊,这次做板鸭,可真是不容易,遇到了这么多困难,差点就搞砸了。”

憨子(挠挠头,说):“还好我们大家一起想办法,最后还是成功了。”

机灵鬼(眼睛一转,说):“我觉得我们这次做的板鸭虽然得到了皇帝的认可,但还有一些地方可以改进。以后我们可以再研究研究,把板鸭做得更好吃。”

众人纷纷点头表示赞同。

胖墩(看着大家,感慨地说):“这次做板鸭的经历,让我明白了一个道理,只要我们齐心协力,就没有什么做不成的事情。”

瘦猴(拍了拍胖墩的肩膀,说):“对,以后我们还要一起做出更多美味的菜肴,让皇帝和百姓都能品尝到我们的手艺。”

大家你一言我一语地聊着,脸上洋溢着幸福的笑容。灯光渐渐暗下,只留下御膳房里他们的欢声笑语,这段关于宫束班在明朝制作南京板鸭的故事,也画上了一个圆满的句号 。